В отношении Луховицких огурцов сразу нужно внести ясность. С одной стороны – это сборное понятие, относящееся к любым сортам и гибридам, выращиваемым в Луховицах, Московской области.
С другой – конкретный гибрид огурцов «Луховицкий F1», официально зарегистрированный оригинаторами (НИИ овощеводства защищенного грунта и семеноводческой компанией «Гавриш») в Госреестре в 2006 году. О нем-то мы и расскажем подробно в данной статье.
Описание огурцов Луховицкий
Огурец Луховицкий f1 – это разновидность культуры, над созданием которой трудились селекционеры русской агрофирмы. Сорт предназначен для возделывания в открытой и защищенной почве. Для создания гибрида компанией были использованы все сорта региона, с целью объединения всех положительных признаков, присущих другим огурцам.
Луховицкий – ультраранний сорт, плоды которого спеют спустя 35-45 суток после появления первых всходов. Плоды не достигают крупных размеров, поэтому в огурцах не содержится посевной материал, пригодный для следующей посадки.
Огурец универсален в использовании: плоды подходят для свежего употребления и для консервирования. Благодаря не толстой кожице, плоды Луховицкий f1 хорошо впитывают рассол и не изменяют вкусовые качества после засола.
Характеристика сорта:
- Кустики относятся к высокорослым растениям с густой ветвистостью, как у Гирлянды;
- Листики растения достигают средних размеров и обладают темным зеленым окрасом;
- Описание цветения огурца: смешанное цветение яркого желтого цвета;
- Огурцы сорта цилиндрической формы и вырастают до 13 см;
- Кожура плодов тонкая темно-зеленого цвета с небольшими белыми полосами, покрыта некрупными бугорками с мелкими шипами белого цвета;
- Описание мякоти: огурцы обладают сочной, хрустящей и плотной мякотью, которая не имеет пустых мест;
- Вкусовые характеристики: сладкий огурец с насыщенным ароматом, без горечи.
Интересный факт
В Московской области есть чудесный город Луховицы. Так вот там ещё с давних времён выращивали знаменитые луховицкие огурцы. Причём это не конкретный вид, а совокупность сортов, отвечающих определённым стандартам качества — небольшой размер, светло-зелёная окраска и мелкая пупырчатость, а так же отличные вкусовые качества.
Причём секрет этих огурчиков не в каких-то удобрениях или специальном уходе, он кроется в особом микроклимате района.
Этот продукт так нравится потребителям, что название Луховицкий огурец стало брендом, что подтверждает Свидетельство за номером 155/1, выданное Министерством сельского хозяйства страны. Кстати, это свидетельство призвано охранять продукт от фальсификаций. А в самом городе с недавних пор красуется памятник Огурцу-кормильцу.
История происхождения луховицких огурцов
До 30-х годов XX столетия местные жители занимались рыболовством, садоводством, животноводством, торговлей. Ситуация изменилась, когда в районе поймы Оки началась распашка земель.
Тогда в Луховицах стали культивировать огурцы в закрытом грунте под пленкой на подготовленных с осени участках. Такой метод ускорил созревание урожая. Несмотря на высокую цену, огурцы были очень востребованы в Москве.
Плюсы и минусы огурцов
Благодаря работе селекционеров, гибридный сорт огурцов получил только лучшие качества и характеристики от материнских растений:
- Сорт характеризуется обильными и качественными урожаями.
- Благодаря высоким вкусовым характеристикам, овощи употребляют в свежем виде или используют для заготовок на зиму.
- Неприхотливость к условиям произрастания.
- Сорт легко адаптируется в любой климатической зоне, не подвержен к инфекционным поражениям.
- Созревшие плоды длительное время сохраняют товарный вид, легко транспортируются на дальние расстояния.
- Для созревания плодов не важен процесс опыления. Отсутствие насекомых опылителей не влияет на урожайность сорта.
- Даже при нарушениях в уходе и негативных проявлениях погоды огурцы никогда не бывают горькими.
Из минусов отмечают невозможность размножения гибридной формы огурцов семенным методом. Самостоятельно собранный посадочный материал теряет все сортовые свойства и характеристики.
Какие сорта и гибриды относятся к Луховицким
Луховицкий район обладает уникальными климатическими и почвенными условиями, позволяющими выращивать мелкие огурчики с тонкой кожицей, без пустот и с аппетитным хрустом.
Выращивание огурцов стало традиционным промыслом в этом регионе лишь с тридцатых годов прошлого века. Раньше там процветали скотоводство, рыбная ловля и охота.
Когда началась массовая распашка земель, обнаружилось, что лучших условий для возделывания огурчиков, подходящих для засолки, не найти. А какой же русский стол без соленых огурцов?
Район настолько прославился своим новым промыслом, что благодарные луховчане даже увековечили ставший знаменитым зеленец, соорудив на площади скульптурную композицию в виде бочки со стоящим на ней пупырчатым огурцом.
Эти огурцы приобрели такую популярность, что даже были запатентованы как бренд, а продавцы имеют сертификат, подтверждающий, что данная продукция выращена именно в Луховицком районе. Подтверждение стало необходимо, потому что за огурцы из Луховиц стали выдавать плоды из других регионов России.
Право называться Луховицкими имеют практически все сорта, выращенные в Луховицком районе, но луховчане предпочитают наиболее отвечающие специфическим требованиям сорта, а именно:
- Изящный — средний период созревания, форма плода эллипсовидная, длина — до 13 см, урожайность до 7 кг с 1 кв. м.
- Либелле — образует большое количество завязей, так что может давать до 8 кг с одного кВ.м.
- Миринда — среднеранний сорт, дает много боковых отростков, зеленцы цилиндрические, длиной до 12 см, вес приблизительно 110 г. Поверхность шершавая, горечь отсутствует. Дает урожай до 7 кг с одного кВ. м.
- Адам — имеет исключительно женские цветки, рослые кусты со средними по размеру листьями, очень урожайный сорт, выдающий до 10 кг с квадратного метра.
- Солинас — завязи образует пучками, зеленцы овальной формы, способен дать до 9 кг с квадрата.
- Муромский — не восприимчив к мучнистой росе и бактериозу. Огурчики имеют размер до 14 см, вес до 140 г, урожай до 3 кг с кВ. м.
- Вязниковский — куст имеет короткие плети, размер плода не более 11 см, огурчики удлиненные по форме, устойчив к перепадам температуры.
Объединяют эти сорта такие качества, как:
- раннеспелость;
- устойчивость к холодам;
- небольшой размер плода;
- тонкая кожура, отсутствие пустот и горечи, характерный хруст;
- универсальность в использовании.
Огурец Егорьевский — это совокупность сортов, семена которых произведены на Егорьевском тепличном комбинате, в их число входят и семена Луховицких огурцов.
Кроме этих известных сортов в Луховицком районе растят и гибриды российской и зарубежной селекции, отвечающие требованиям данного бренда.
Особенности посадки и ухода
Луховицкий гибрид любит повышенную влажность, теплые температуры и жирную почву. Именно эти показатели являются залогом высокой урожайности.
Подготовка семян
Специально подготавливать семенной материал не требуется, так как зерна продаются уже в обработанном виде. Дополнительно можно поместить семечки в слабый раствор марганца или теплую воду.
Подготовка участка
Прежде, чем приступить к подготовке участка, овощеводы настоятельно рекомендуют отнестись с серьезностью к выбору грядок. Для культивирования сорта подходит участок с легким, но питательным грунтом, в котором содержится торф, перегной, субстрат и огородная земля с песком.
В отличие от сорта Бабушкин сюрприз, посадку огурца Луховицкий осуществляют по луховицкой методике: в осенний период на будущих грядках выкапывают траншею глубиной 35 см и шириной в 1 м. Стены траншеи обставляют дощечками. С приходом тепла стены и дно траншеи обрабатывают кипятком, а после застилают пленкой.
На пленку рекомендуется выложить опилки с мочевиной, навоз и питательную почву. Как правило, слой минеральных компонентов в траншее достигает не менее 13 см. Поверх перечисленных компонентов выкладывают темную пленку с заранее проделанными отверстиями для будущих кустиков.
Высадка семян
Перед посадкой семечки Луховицкий замачивают в марганцевом растворе для обработки, а после приступают к закаливанию семян. Для закаливания посевной материал огурцов окунают в кипяток, а после в холодную воду и дают время семенам высохнуть.
В открытый грунт семена сорта высаживают глубиной до 2 см. Лунки с семечками Луховицкий f1 присыпают горсткой земли и поливают теплой водой. Далее грядкам создают пленочное укрытие, которое нуждается в ежедневном проветривании.
Для получения рассады, семечки Луховицкий помещают в торфяные горшки глубиной 3 см. После, емкости с будущей рассадой огурцов убирают в теплое место с температурой 20 градусов. В случае, если температура будет выше, росточки начнут вытягиваться и становиться слабыми, в результате чего растение начинает останавливаться в развитии и желтеть.
Особенности выращивания в теплице
В теплицу рассаду переносят на 10-14 суток раньше, чем в открытый грунт. В качестве опорных конструкций для огуречных лиан используют веревки или леску, к которым подвязывают растения.
Поливы в тепличных условиях проводят по мере необходимости, не допуская переувлажнения грунта. Также, нельзя забывать и о ежедневном проветривании помещения. В противном случае возникает риск развития грибковых или вирусных поражений.
Из-за активного роста и развития, в тепличных условиях огурцы подкармливают чаще, чем в открытом грунте.
В остальном, выращивание огурцов в тепличных условиях не отличается от такой же процедуры в открытом грунте.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай Луховицкого гибрида можно через день, но для повышения урожайности допустим сбор ежедневно. Плоды срезаются садовыми ножницами вместе с небольшим отрезком стебля, благодаря чему огурец может дольше храниться. Сохранять срезанные плоды желательно в холодильнике, уложив в полиэтиленовый пакет.
Отзывы
Мария, 42 года, г. Ставрополь
Я всегда стараюсь насолить и намариновать как можно больше огурцов за летний сезон. Как только поспевают на даче мои любимые корнишоны Луховицкие, а за ними Зятек и Теща, так и начинаю активно заготавливать. Сколько бы ни закрыла, за зиму расходится все «на ура»! Огурчики ядреные, крепкие и хрустящие, отлично просаливаются и маринуются.
Семена покупаем от агрофирмы «Гавриш» в специализированном магазине. Пока не подводили ни разу. Всхожесть высокая и растут хорошо, практически не болеют.
Андрей, 36 лет, г. Сибай
Всегда хотел получить свой урожай настоящих Луховицких огурцов. Недавно увидел в продаже семена гибрида с таким названием и сразу загорелся. В середине апреля начал готовить рассаду, затем посадил в теплицу, формировал кусты в один стебель, проводил подкормки. Урожай получил хороший, но вкус оказался все равно не тот, на который я рассчитывал.
Ирина, 65 лет, г. Калуга
Хочу порекомендовать всем огурчики гибрида Луховицкий f1. Мне очень понравились. Вкусные и ароматные, хрустящие, семена мелкие, сладкие, горечи нет совсем. Сажала на пробу десять кустов и с каждого получилось собрать килограмм по 5-6 корнишонов. Пустоцветов никаких нет, завязи идут сразу по несколько штук в каждом узле. Урожай начал наливаться очень быстро и дружно. Много ели огурцов свежими и малосольными, но большую часть закрыла – засолила и замариновала. Для консервации отбирала зеленцы размером по 8-9 см, чтобы плотнее укладывались в банки и выглядели красиво.
Александра, 40 лет, г. Москва
Я часто покупаю огурцы на рынке и в сезон вижу Луховицкие почти на каждом прилавке. Но по своему внешнему виду: размерам, форме, цвету, пупырчатости они бывают совершенно разные. Врут? Получается, что точно Луховицкие купишь теперь только в Луховицах. Ну, или самим растить.
Заключение
Луховицкие огурцы – понятие двоякое. В первом случае это ряд разнообразных сортов, которые взращиваются в Московской области (город Луховицы), во втором – это отдельно взятый селекционный сорт-гибрид класса F1. Он внесен в государственный реестр в 2006 году и является официально зарегистрированным оригинатором.
