Сорт огурцов «Герман F1» относится к гибридным, то есть полученным в результате скрещивания нескольких сортов. Обозначение «F1» в его названии расшифровывается как «дети» (от ит. Figli) первого поколения.
Описание и характеристика гибрида
Герман выведен специалистами голландской фирмы Монсанто. В 2001 году гибрид включён в Государственный реестр и начал использоваться дачниками для посадки в России.

Гибрид является партенокарпическим, его с одинаковым успехом можно выращивать в открытом грунте и тепличных условиях. По срокам созревания относится к раннеспелым, от всходов культуры до сбора первого урожая проходит 38 дней.
Растение средних размеров, детерминантное. Это означает, что куст сам останавливает рост, после того, как сформируется определённое количество завязей. Листья у гибрида окрашены в зелёный цвет, имеют средние размеры.
Семена, полученные от гибрида Герман, не сохраняют полезные качества родителя, поэтому не пригодны для дальнейшего размножения. Герман формирует цветки только женского типа, не нуждающиеся в опылении. Соцветия образуются пучками в каждой пазухе листа. В одном пучке одновременно формируется 4-6 цветков.
Из цветков получаются завязи огурцов, имеющие вид корнишонов. Длина плода достигает 10 см.
Почему огурцы Герман иногда желтеют?
Окраска корнишонов зависит от степени освещённости и может быть светло-зелёной или более тёмных тонов. Светлый окрас обычно наблюдается при сильном загущении растений, которое бывает при:
- отсутствии формирования куста;
- высокой плотности посадки.
Диаметр плодов колеблется в пределах 2,5-3 см, вес достигает 100 граммов. По форме зеленцы ровные, среднеребристые, цилиндрические, умеренно бугорчатые. На поверхности плодов имеются светлые шипы.

Мякоть огурца сорта Герман мягкая, с лёгким ароматом, по вкусу сладковатая, без горечи. На тёмно-зелёной кожуре наблюдается слабая пятнистость и короткие полосы белого цвета. Этот гибрид больше годится для приготовления салатов.
Гибрид отличается высокой урожайностью, с 1 м² можно получить до 25 кг огурцов. Огурцы при хранении не желтеют, могут выдерживать транспортировку на дальние расстояния. Плоды годятся для заготовок, их можно солить, мариновать.
Герман проявляет устойчивость к болезням:
- мучнистая роса;
- оливковая пятнистость;
- огуречная мозаика.

Внешний вид растения
Растения огурца Герман (как и Гармонист) характеризуются детерминантностью (ограничением роста), достигают средней высоты. Цветение женского типа, завязи закладываются в виде пучков. Листья не слишком крупные, окрашены в зелёный или тёмно-зелёный цвет.
Плоды имеют форму цилиндра, насыщенного зелёного цвета, с бугорчатой поверхностью и белым опушением. На кожуре имеются коротки полоски и малозаметная пятнистость. Масса одного огурчика достигает 80–90 г, длина 10–12 см, толщина — до 3 см.
Мякоть зеленцов плотная, имеет твёрдую консистенцию, что позволяет огурцам сохранять хрусткость при консервации. Вкус отличный, без горечи.
Достоинства и недостатки сорта огурцов Герман
Для многих огородников решающими являются следующие плюсы сорта:
- Отличная урожайность — примерно 12 кг огурцов с й кв. м.
- Быстрое созревание. Уже через 35 дней появляются первые плоды, которые можно сорвать.
- Неприхотливость. Сорт подходит и для открытого, и для закрытого грунта.
- Небольшой размер огурчиков, что облегчает задачу при заготовках на зиму.
- Самоопыляемость. Урожай не зависит от наличия насекомых, поэтому огурцы можно сажать даже в регионах с умеренным климатом.
- Иммунитет к различным заболеваниям. Сорту не страшен фузариоз, мозаика и мучнистая роса.
- Сильные и крепкие побеги, которые выдерживают большой вес плодов.
Недостатки сорта Герман:
- Растение негативно реагирует на резкое похолодание. Это может повлиять на приживаемость рассады. Чтобы не допустить такого, следует сажать сеянцы вместе с крупным комом земли. Кроме того, необходимо правильно выбрать время для посадки — температура должна составлять не ниже +15 °C днем и не менее +8 °C ночью. Полезный совет — чтобы немного прогреть грунт перед посадкой, можно пролить лунки кипятком.
- Огурцы этого сорта весьма восприимчивы к ржавчине. Риск заболеть повышается, если погода летом стоит холодная и дождливая. Для предотвращения этой неприятности можно на раннем этапе роста опрыскать побеги Фундазолом.
- Условно недостатком можно считать среднюю твердость плодов. Герман не подойдет любителям крепких, упругих и хрустящих огурчиков.

Правила посадки
Выращивать огурцы сорта Герман (Герман F1) можно в приусадебных и фермерских хозяйствах. Подойдёт он и садоводам. Выращивают его в теплицах или в открытом грунте, но на первоначальном этапе желательно гибрид укрывать плёнкой. Сажать семена следует так, как сказано на упаковке.
Также рекомендуется следовать правилам:
- Замачивать семена не нужно, поскольку они обработаны тирамом. Их сразу опускают в грунт, но можно использовать и торфяные ёмкости.
- Этот сорт огурцов любит тепло, поэтому нужно опускать его в землю только тогда, когда почва уже хорошо прогреется. Если высаживать его в грунт с низкой температурой, то растение начнёт свой рост с опозданием, а процесс вегетации составит более 50 дней.
- Пикирование производится через 25 дней. Высаживают в грунт, когда появится четвёртый лист. Происходит это в конце мая или начале июня.
- При посадке вносят в лунку 15 грамм азотного удобрения. Тогда растение быстрее пойдёт в рост. Однако можно также использовать перегной с торфом, минеральные удобрения и песок.
- Семена следует закладывать на глубину не более 2 см от верхнего слоя почвы. Грядки необходимо мульчировать.
- Сажать гибрид лучше там, где солнца не очень много, поскольку прямые солнечные лучи могут обжечь листья.
- Некоторые специалисты советуют сажать растение для лучшего роста вместе с кукурузой.
- Рекомендуется прищипывать завязи и побеги, когда появятся первые четыре листа. Это помогает укрепить корневую систему. Прощипывание побегов следует продолжать, пока не появится 8–9 листов, далее этот процесс нужно прекратить. Урожайность от этого повышается почти на 30 процентов!

Требования к почве
Гибрид хорошо растёт на разных видах почв, но отличается повышенным требованием к теплу. Следует обеспечить ему температуру грунта выше 14 градусов. Иначе семена будут долго всходить, сеянцы огурца станут долго адаптироваться к неблагоприятным условиям.
Герман – высокоурожайный гибрид, значит на формирование урожая требуется много питания. Отсюда и повышенное требование гибрида к плодородию почвы.
Для получения достойного урожая потребуется внести на каждый квадратный метр огородных грядок:
- ведро перепревшего навоза;
- ведро торфа;
- ведро песка для придания рыхлости почве;
- 1 ст.л. суперфосфата;
- 1 ст.л. селитры калийной;
- 1 ст.л. селитры аммиачной.
Как производить посев?
Сорт огурцов Герман отличается довольно мощным развитием куста и для нормального произрастания должен иметь достаточно места. Расстояния между рядами желательно выдержать 60 см, шаг посадки в ряду – не меньше 30 см.
Сроки посадки сорта Герман
Чтобы побеги плодоносили в течение 4-5 месяцев, следует сеять их поэтапно. В последних числах апреля или в начале мая семена высеваются в теплицу. В южных регионах можно обойтись без нее. Следующая посадка в начале июня. Третий этап — в первую декаду июля.

Сажать огурцы этого сорта можно рассадным способом, но следует обратить особое внимание на пересадку растения на постоянное место. Необходимо сделать это как можно бережней, тогда урожай порадует даже самого взыскательного огородника.
Чтобы получить несколько волн урожая, необходимо в самом начале лета одновременно посадить рассаду, которой исполнилось 3 недели и семена. На каждый квадратный метр — не более 4 штук.
Посадка огурцов рассадой
Для выращивания огурцов в теплице рекомендуется подготовить рассаду. Сеять семена на рассаду следует приблизительно за 3–3,5 недели до предполагаемой высадки в теплицу. Чаще всего посев на рассаду производится в конце апреля — первых числах мая.
Сеять можно в торфяные таблетки, ящики или стаканчики. Последний вариант считается наилучшим, так как исключает пикировку, которую нежные растения переносят плохо.
Подготовленные ёмкости наполняют смесью грунта с торфом (2:1) и сажают заранее пророщенные семена на глубину 1,5–2 см. Ёмкости с семенами держат в тёплом помещении (температура воздуха 23–25 оС) и проводят поливы дважды в неделю подогретой водой.
После появления всходов рассаду перемещают в хорошо освещённое место (например, на подоконник). При необходимости можно организовать подсветку фитолампами. Каждые 10 дней рассаду следует подкармливать (1 литр коровяка и 10 г карбамида на ведро воды).

Когда на сеянцах появится 3–5 настоящих листочка, можно пересаживать их на постоянное место в теплицу. Если вы решили впоследствии пересадить огурцы в открытый грунт, желательно заранее посеять рядом с будущей грядкой кукурузу (она предохранит растения от солнечных ожогов).
Особенности ухода
Герман неприхотлив, но и ему требуется уход. Если сажать эти огурцы рассадой, то пересаживать их в почву нужно тогда, когда на растении образовалось четыре листа. Гибрид следует вовремя поливать и вносить подкормку. Если выращивать растения вертикально, то нужно своевременно их подвязывать.
Полив
- Когда растение цветёт — достаточно и одного раза в неделю.
- Если появились завязи, то в зависимости от выпадения осадков — каждые 2–5 дней. Если растения выращиваются в теплице, то лучше осуществлять полив через день — два.
- Обычно на один квадратный метр грядки следует потратить около 10–15 литров воды, но только в том случае, когда нет дождей или растения находятся в теплице.
- Полив следует производить в вечернее время. Если это делать днём, то солнечные лучи могут нанести ожоги листьям и побегам, на которые попала влага.

Удобрения
Подкорму проводят раз в две недели, можно делать и чаще. Для этого в тёплой воде нужно развести карбамид или мочевину из расчёта 10 г на 10 л. После того как влага впиталась, почву надо прорыхлить и замульчировать.
Подкармливать растения нужно всего 5–6 раз за сезон. Вносить удобрения в почву нужно на раннем этапе, а также тогда, когда растения уже пойдут в рост.

После начала плодоношения следует добавлять азотные и калийные удобрения, которые можно купить и в готовом виде (например, Micro Hydro Mix). Их используют в соответствии с нормами, указанными на упаковке.
Отзывы
Мы отобрали несколько полезных, на наш взгляд, отзывов для ознакомления.
Ирина Молчанова, 32 года:
Мы уже несколько лет сажаем гибрид «Герман». Хоть семена и дорогие, но ранний урожай сочных и ароматных огурчиков окупает эти расходы. В основном использую их для зимних заготовок, потому что огурцы остаются хрустящими после термической обработки и становятся еще более вкусными. Их даже не приходится предварительно вымачивать. Сразу раскладываю по банкам, добавляю все, что нужно и заливаю кипятком.
Сергей Гнатовский, 48 лет
Ничего исключительного в Германе нет. Средняя всхожесть, слабая приживаемость рассады, относительная устойчивость к болезням. Если погодные условия не самые благоприятные, а у нас очень часто происходят резкие перепады дневных и ночных температур, то мучнистая роса, обычная или ложная – обеспечена. Очередная разрекламированная «новинка» не самого высокого качества. Так что пару раз попробовал и вернулся к любимому Родничку.
Светлана Полунина, 65 лет
В прошлом году у нас получилось собрать только один, самый первый урожай огурцов гибрида Герман. Потом погода была холодная и с дождями, на листьях появилась ржавчина – и большинство растений просто погибли.
Анастасия Вознюк, 27 лет
В теплице на шпалерах Герман вытянулся почти на 5 метров. Пишут, что он вроде бы «детерминантный», то есть должен останавливаться в росте, но растет постоянно. Правда хорошо, что плети достаточно крепкие и не обламываются. Да и урожай получился приличный! Ели всей семьей и друзей-знакомых угощали!
Андрей Фомин, 42 года
Для получения товарного урожая огурцов сорта Герман f1 я занимаюсь формовкой куста. Во-первых, удаляю завязи из пазух от 1 до 4 листа, чтобы корневая система получила время на укрепление. Затем в двух последующих пазухах оставляю только по одной завязи и удаляю побеги. В пазухах с 7 по 10 лист оставляю по две завязи. Когда стебель вырастает до 1,5-2 метров, верхушку прищипываю. Боковые побеги распределяю равномерно на земле или натягиваю сетку, чтобы они расползались по ней вертикально в стороны и вверх.
Заключение
Когда владельцы приусадебных участков задумываются о том, какой сорт или гибрид огурцов выбрать для посадки, часто выбор падает на гибрид Герман F1. Оно и понятно, этот огурец многими считается лучшим.
Огурец Герман F1, описание сорта, отзывы с фотографиями о котором отражены в этой статье, отличается высокой урожайностью, скороспелостью, зеленцы не имеют горечи. Для завязывания плодов не требуется опыления, уход за гибридом довольно простой.
Гибрид Герман отлично растёт в теплице и в открытом грунте, проявляя устойчивость к различным болезням. Благодаря положительным качествам, Герман можно отнести к лучшим сортам, выведенным в последние годы.