Известный сорт яблок Синап Орловский: описание, посадка, особенности ухода

Селекционеры постоянно выводят сорта яблонь с самыми разными свойствами. Однако не все из них оказываются лучше старых. Один из таких давно известных сортов, который можно рекомендовать садоводам, — Синап Орловский, дерево с более чем полувековой историей, приносящее внушительные урожаи крупных и очень вкусных яблок.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Описание сорта

Яблони сильнорослые, при выращивании на среднерослом или полукарликовом подвое высота может ограничиваться 3-3,5 м, что заметно облегчает снятие урожая. Крона не склонная к сгущению ветвей, разреженная, широкораскидистая.

Облиственность хорошая, пластины опушенные, темно-зеленые, крупного размера. Скелетные ветви у дерева мощные, расположены не слишком часто, покрыты коленчатыми побегами темно-коричневого цвета. В период цветения крона покрывается цветками светло-розового цвета с ярким ароматом.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Особенности, плюсы и минусы

Сорт Синап Орловский успешно выдержал проверку временем, доказав свою универсальность и высокоурожайность на практике. Среди его очевидных достоинств садоводы и фермеры выделяют:

  • зимостойкость;
  • скороплодность;
  • высокую товарность;
  • пригодность плодов к переработке;
  • высокое содержание аскорбиновой кислоты;
  • длительные сроки хранения;
  • дегустационную оценку на уровне 4,4-4,7 баллов.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Недостатки незначительны. Деревья, если выращивать их без подвоя, набирают значительную высоту. Чувствительны к содержанию кальция в почве. При его дефиците наблюдается повышенная склонность деревьев к поражению горькой ямчатостью. Аромат у яблок тоже не очень сильный.

Созревание и плодоношение

Синап Орловский относится к позднезимним сортам по срокам созревания. Плоды готовы к снятию с деревьев в последних числах сентября, потребительская зрелость наступает в сентябре, а употреблять яблоки можно до мая. Урожай снимается ежегодно, спустя уже 4-5 лет после посадки.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Регионы выращивания

Синап Орловский районирован для выращивания в 6 областях Белоруссии. В России культивируется на северо-западе – от Карелии до Ленинградской области, на Среднем Поволжье. Наиболее распространен этот сорт в Центрально-Черноземном и Центральном регионах страны, в том числе в Орловской области.

Урожайность

В условиях промышленного выращивания с Синапа Орловского можно собирать до 170 ц/га урожая. С дерева получают от 50 до 170 кг в зависимости от его возраста.

Плоды и их вкус

Сорт дает крупные, около 150 г весом, яблоки с прочной маслянистой кожицей, окрашенной сначала в желто-зеленые тона, а затем приобретающей золотистый оттенок. На обращенной к солнцу стороне может наблюдаться румянец. Мякоть очень сочная, имеет зеленовато-кремовый цвет, гармоничный вкус с оттенками сахара и легкой кислотой.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Плоды одномерные: крупные, массой около 145-150 г (максимально – до 230 г) с короткими плодоножками. По форме яблоки округло-конические, продолговатые, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая.

Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца появляется на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные, хорошо заметные. Сердечко слабо выраженное. Семена мелкие, ребристые, заостренные, коричневые.

Специфика опыления

Данная разновидность культуры относится к самобесплодным, поэтому нуждается в сортах-опылителях, цветущих в аналогичные сроки, например «Уэлси» или «Антоновка обыкновенная».

Это интересно:  Морозостойкая, неприхотливая с устойчивым урожаем яблоня Имант: описание сорта, посадка и уход - советы садоводам

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Особенности выращивания

Посадка

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

  • Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
  • Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.
  • Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Основные условия:

  • Сорт предпочитает сильнопроницаемые, воздушные и плодородные почвы. Однако, при качественном, регулярном вспушивании и удобрении вырастет практически везде, от плотного и жирного чернозема, до легкого песчано-подзолистого варианта.
  • Участок стоит выбирать солнечный, чтобы деревья были освещены большую часть дня. В тени они вырастут, но будут слабыми, а плодоносить станут плохо.
  • Место должно быть скрыто от продувных северных ветров, но при этом хорошо вентилироваться. Застой в кронах приведет к развитию грибков и иных болезней.
  • Грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности в месте посадки, особенно, если речь о подвоях-дичках. Если Синап дотянется к влаге корнями, они просто сгниют.
  • Ямы копают заранее, не менее, чем за 3-4 недели до посадки. В глубину они не должны быть меньше 60-70 сантиметров, в диаметре до 1 метра. На дно нужно выложить удобрения, затем грунт или дренаж, а потом залить водой. Оставляют их «на пару», ничем не накрывая.
  • Следует сразу же вбить колышки или планки для подвязки саженцев, чтобы их не выкорчевал ветер в первую же зиму.
  • Между деревьями оставляют не меньше 4-5 метров для штамбового подвоя и 2-3 для карликового. Так будет в разы легче собрать урожай и провести уходовые мероприятия.
  • Место прививки (корневая шейка) при посадке всегда должна быть над поверхностью почвы, не менее, чем на 7-10 сантиметров. Если деревце пустит корни выше, то свойства подвоя нивелируются.
  • Ставят саженец на дренаж, корни аккуратно расправляют, они нигде не должны подгибаться или сминаться. Присыпают их землей так, чтобы не оставить воздушных карманов, что приведет к гниению. Трамбуют ногами, но не очень сильно, поливают 35-40 литрами воды, мульчируют для задержки влаги.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Сроки высадки

Синап орловский стойкий и выносливый, потому хорошо переносит любые сроки посадки, как весенние, так и осенние. В конце сентября или середине октября можно переносить в почву саженцы трех- или четырехлетнего возраста, крепкие, из питомника.

Это интересно:  Декоративная яблоня Недзвецкого — описание и особенности ухода

Молоденькие одно- и двухлетки лучше все же вкапывать в саду в конце марта или начале апреля, после полного прогревания земли. Если сроки осенью упущены, можно прикопать деревца под углом 45° до самой весны.

Защита от мороза и вредителей

Чтобы защитить деревья от мороза зимой, в особенности, когда речь идет о молодых саженцах, можно укутать их по методу шатра, обмотав тканью от земли до самой верхушки. Но с большими деревьями так получится едва ли, да и не нужно им такого утепления.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Достаточно укутать ствол толем, рубероидом, мешковиной, старыми колготками в нижней части. На корни можно набросать елового лапника нагрести грунта, соломы, сена, хорошо просушенных листьев.

От грызунов хорошо помогает намазывание разными ароматными материалами, остро пахнущими и отпугивающими вроде мазута, солидола, топленого сала, старой прогорклой олифы или даже подсолнечного масла.

На осень ствол нужно чистить жесткой щеткой, чтобы в отслойках коры не поселились насекомые. Потом его белят известкой, чтобы прогнать тех, которые только собрались поразить дерево. Да и выглядят побеленные деревья намного аккуратнее и чище.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копают у ствола два раза в год, ранней весной и осенью после листопада. Делать это следует осторожно, чтобы не повредить корни, идущие у поверхности. Мотыжить можно чаще, вспушивая землю, давая корням больше кислорода, примерно 4-7 раз за сезон будет достаточно.

Убирать из-под яблони придется сорняки, побеги других растений и прикорневую поросль, гниющие поды, опавшие листья. Все это может привести к развитию болезней, в частности, грибковых.

Поливать молодые деревья придется довольно часто, до 3-4 раз в месяц при отсутствии естественных осадков. Если пошел дождь, от его отсчитывают 7-10 дней перед следующим внесением влаги. Сразу с водой можно вносить удобрения, но не раньше 3-4 года после посадки. До того времени яблоням хватает заложенного ранее.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Обрезка: простое формирование кроны

Лучшими вариантами для Синапа станет округлая, разреженно-ярусная, овальная или широкоовальная форма кроны. Обычно из питомника саженцы приходят уже с зачатками формировки. Если же нет, то обрезку начинают в первый год, убирая все ветки, и оставляя 2-3 скелетных, которые потом поддерживаются в правильном ветвлении.

Срезают все торчащие кверху вертикально побеги, а также те, что растут внутрь кроны.

Санитарная чистка подразумевает обрезку всех больных, сломанных или сухих побегов. Проводить ее лучше всего в тот период, когда движения сока в дереве нет, осенью или весной. Все места срезов нужно обязательно обработать, иначе дерево получит сильный стресс. Оптимально сделать это садовым варом, но можно и водоэмульсионкой, и даже болотом.

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения

Сроки первого плодоношения отличаются, в зависимости от региона выращивания, но не существенно. Также на этот показатель может влиять использованный подвой. Карлики и полукарлики дадут первые плоды уже на 2-3 год после посадки в открытую почву.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

На вегетативном подвое придется чуть больше подождать примерно до 4-5 года. Ожидать крупных урожаев сразу же не приходится, это из разряда сказок, но 2-8 килограммов в первые несколько лет вы точно получите.

Сроки цветения

Бутоны у Синапа орловского розовые, а порой даже красные, но распускаются они в едва розоватые цветы. Появляются на ветках они уже в конце апреля, но распускаться начинают только в середине или во второй половине мая.

После холодной зимы и затяжной, дождливой весны, дерево может задержаться с цветением даже до начала июня, но так бывает довольно редко. Цветы крупные, ароматные, собраны в соцветия. Длится цветение 12-16 дней.

Это интересно:  Сорт яблони Московская Грушовка: описание плодового дерева, выращивание

Плодоношение и прирост

Сорт довольно быстро выгоняет зеленую массу, прибавляя по 45-60 сантиметров до начала плодоношения. После того, как яблоки начинают поспевать на ветках, темпы слегка сокращаются но не особо значительно.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Наращивается плодоношение постепенно, достигая своего пика только к 9-12 годам. Тут тоже большую роль играет подвой, климат и прочие внешние факторы.

Начинают поспевать яблоки уже в конце сентября, однако тогда чаще всего их не сбирают. Они созревают по очереди, от нижних веток, до верхних, вплоть до середины или даже конца октября. Сами они могут долго висеть на ветках, но сильный ветер может их сбить.

Легкое отделение плодоножки от ветки является хорошим признаком для начала сбора. Транспортировать яблоки можно на дальние расстояния, сохранить в погребе или специальном холодильнике получится до середины или конца весны. Подходят плоды для поедания в свежем виде или переработки.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Это перспективный сорт, предназначенный для выращивания в Поволжье и Подмосковье. На его популярность среди садоводов влияют:

  • зимостойкость;
  • возможность снимать высокие урожаи;
  • отличный вкус плодов;
  • сохранность яблок в течение многих месяцев без потери качества.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Отзывы садоводов

На страницах с описанием сорта оставляют свои отзывы садоводы, которые выращивают эти яблони на своих участках. Большинство садоводов отмечают следующее:

  • яблоки очень долго хранятся, на протяжении всего срока хранения остаются вкусными, в меру сладкими, плотными и сочными;
  • на следующий год после большого урожая деревья могут дать меньше плодов, но этого можно избежать, если грамотно за ними ухаживать;
  • сорт адаптирован к условиям холодного климата, стойко переносит достаточно низкие температуры в сочетании с сильными ветрами;
  • деревья, особенно молодые, нужно обязательно поливать, удобрять, обрезать и опрыскивать от тли, но эти усилия непременно окупятся большими урожаями;
  • яблоки вкусны свежими, пригодны для запекания в духовке, приготовления сухофруктов, консервации и варенья;
  • плоды практически не поражаются плодожоркой;
  • некоторые садоводы отмечают, что яблоки часто сыпятся, сильно травмируясь.

яблоня синап орловский описание сорта, посадка и уход

Заключение

Синап Орловский – один из лучших позднезимних сортов. Высокая урожайность, морозостойкость деревьев, прекрасные вкусовые качества, отличная лежкость плодов сделали этот сорт весьма популярным среди садоводов. Посадив этот сорт, можно лакомиться свежими ароматными плодами от первых заморозков и практически до конца весны.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: