Разбираемся в причинах, почему яблоки гниют на дереве и что делать, чтобы исключить проблему

Если в саду гниют яблоки на дереве, необходимо срочно предпринимать меры. В большинстве случаев это является признаком заболевания, которое стремительно распространяется по всем культурам. Эта беда знакома каждому садоводу. Практически в любом саду хоть раз наблюдалось такое печальное зрелище, как яблоки гниют прямо на дереве.

Напасть эта называется бурая плодовая гниль или по-научному монилиоз. Плодовая гниль возникает в случае инфицирования разными патогенными микроорганизмами.Справиться с ней крайне трудно, но можно сделать так, что с каждым годом ущерб от неё будет становиться меньше. И если вы прислушаетесь к нашим советам, то вопрос: «Что делать, если яблоки гниют на дереве?», больше никогда не озадачит ваш мозг.

Гниль плодов яблони: основные причины

Плоды гниют в большей степени у яблонь летних сортов, так как яблоки отличаются повышенной чувствительностью и нежностью. По этой же причине они не хранятся длительное время.

Среди заболеваний, провоцирующий гниль плодов, выделяют монилиоз, паршу, хлороз и мухосед. Этиология происхождения грибкового типа. Грибы легко переносят пониженные температуры, быстро активируются после наступления теплой погоды. Поэтому важно обрабатывать деревья не только в период вегетации, но и осенью.

почему яблоки гниют на дереве

Кроме заболеваний, плоды портятся из-за следующих факторов:

  • удары о яблоки частиц града;
  • клевание птицами;
  • поражение насекомыми-вредителями;
  • затяжные дожди;
  • особенность сорта;
  • ослабленный иммунитет растений;
  • отсутствие профилактических обработок и внесения удобрений.

На заметку. Распространяются грибки посредством насекомых, воды, ветра, при посадке заражённого саженца. Иногда инфицирование происходит из-за грязного инструмента. Бактерии переносит человек через обувь и руки. Быстрому рассеиванию спор способствует загущенность посадок.

Как правило, причиной того, что яблоки гниют и лопаются на дереве, становится воздействие разного рода грибков. Паразиты проводят зимовку, укрывшись на старой листве или оставшихся на земле ветках, а затем при помощи ветра, воды и насекомых весь сезон разносятся по здоровым деревьям.Иногда причиной появления грибкового заболевания в саду может стать сам садовод, принесший инфекции на подошвах своих ботинок.

Важно! В первую очередь гниение плодов на яблоне провоцируется монилиозом, известным также как мокрая плодовая гниль. Наиболее явно симптомы проявляются на яблоках, когда те начинают поспевать.

Сперва поверхность одного фрукта покрывается мягкими пятнышками коричневого цвета, быстро разрастающимися вширь и вглубь. Гнилостные пятна «перебираются» на соседние плоды в тех областях, что с ними соприкасаются. Постепенно поражения покрываются округлыми узорами из светлых точек. Наконец, испорченные яблоки, уже гниющие изнутри, опадают.

Надо сказать, что некоторые фрукты на зараженной яблоне могут выглядеть снаружи красивыми и здоровыми, но гнилостные процессы в них начинаются все равно уже после уборки на хранение. Кожица подобных плодов становится глянцево-черной, а мякоть обретает бурый окрас. В сухую погоду такие фрукты практически чернеют и засыхают. Инфекция из мумифицированных фруктов переходит на ветки дерева, которые сперва покрываются пятнышками, а после и погибают.

почему яблоки гниют на дереве

Следующей причиной гниения яблок становится парша или сухая гниль (на фото выше).Обычно активная деятельность этого грибка начинается после затяжных дождей, причем поражение распространяется не только на плоды, но и на листовые пластинки с бутонами. Грибковые споры могут развиваться в температурном диапазоне от +2 до +30 градусов, но максимально хорошо они себя ощущают при +19. Визуальные признаки парши на яблоне проявляются после цветения. В то время как листовые пластинки покрываются пятнами с налетом и засыхают, плоды «украшаются» зеленоватыми образованиями с серой каемкой.

Часть мякоти внутри затвердевает и деформируется, а после фрукты трескаются.Плоды замедляются в развитии, а их вкусовые характеристики значительно ухудшаются.Трещины на яблоках могут продолжать появляться, даже когда урожай будет собран.

Иногда культура подвергается воздействию грибка мухоседа.О его заражении можно судить по внешним изменениям фруктов: их поверхность заполняется черными бугорками, напоминающими экскременты мух. Заболевание обычно развивается в условиях повышенной влажности, то есть в густых кронах или загущенных посадках, либо же после выпадения обильных осадков.

Гнить плоды могут и в том случае, если им недостает бора. Отсутствие требуемого количества минерального элемента приводит к хлорозу: пожелтению молодой листвы и порче яблочек. В этом случае мякоть плодов портится областями твердой коричневой ткани, способной со временем размягчаться. Далее происходит растрескивание и деформация фруктов, а в конце концов они, вообще, падают с дерева.

Это интересно:  Рекомендации начинающим садоводам о том, как правильно посадить яблоню и когда лучше сажать

Как распознать монилиоз

Болезнь на плодах появляется в виде небольших коричневых пятнышек, а затем поражает всё яблоко целиком. На завершающей стадии весь плод покрывается желтовато-серыми пупырышками, расположенными концентрическими кругами. Это и есть споры грибка, называемые конидиями.

Обратите внимание! Эта зараза поражает не только яблони, но и груши, айву, а также косточковые: абрикосы, персики, вишню, черешню, алычу.

За сезон подобная инфекция может сгубить до 70-80% урожая! А возбудитель ее – сумчатый грибок, споры которого легко распространяются дождем, ветром и насекомыми. Хотя «во всей красе» заболевание проявляется в конце лета и осенью, само заражение деревьев происходит в течение всего вегетационного сезона, а активизируется грибок ранней весной, прекрасно перезимовав в зараженных плодах и ветках (он не боится низких температур).

Особенно легко грибок разносится при высокой влажности воздуха и температуре около 15-20°С. Поражает он не только плоды во второй половине лета – весной с одинаковой легкостью заболевание перекидывается на листья, плодовые прутики и соцветия, которые также в дальнейшем буреют, увядают и погибают.

Возбудитель поражает растения преимущественно через ранки и повреждения в коре или в плодах. На новом растении он начинает интенсивно развиваться, и уже через несколько дней созревают споры, которые могут распространяться по саду на здоровые растения.

почему яблоки гниют на дереве

Заболевание появляется на плодах в виде небольших коричневых пятнышек, а затем поражает всё яблоко целиком. На завершающей стадии весь плод покрывается желтовато-серыми пупырышками, расположенными концентрическими кругами. Это и есть споры грибка, называемые конидиями.

Дальнейшее заражение здоровых яблок монилиозом происходит через плодоножку, при контакте с больным плодом или ветром. Для заражения необходимо наличие повреждений, которое происходят из-за поражения плодожоркой или града.

На заметку. Свой вклад вносят осы и птицы, которые не прочь полакомиться дармовой вкуснятиной, а также такие заболевания, как парша, мухосед, и хлороз. Но всё это уже вторая стадия болезни.

Первая стадия монилиоза совпадает с цветением, но не все садоводы в курсе того, что это одна и та же напасть. Сначала засыхают и осыпаются цветы, потом поражаются листья и ветви. Скрученные бурые листья не опадают, а остаются висеть на ветвях. Сами же веточки кажутся на вид обожжёнными.

Обычно садоводы винят в этом недостаток влаги, неправильное опрыскивание или жаркую погоду. На самом деле это вся та же плодовая гниль, которая способна почти целиком уничтожить урожай, если не принять неотлагательных мер.

По мере созревания урожая количество пораженных плодов растет. Если гнилое яблоко остается висеть на дереве, то по плодоножке грибок проникает в плодовую веточку (плодушку) и поражает близлежащие побеги, которые, в свою очередь, не будучи обрезанными вовремя, становятся источниками заражения для молодых веточек и соцветий весной. Даже в опавшем виде поврежденные плоды способны распространять заразу по саду не менее двух лет.

Обратите внимание! В России наибольшая вредоносность монилиоза отмечается на северо-западе, в центральных областях, в районах южного Урала, на Алтае, в Сибири и в западной части Северного Кавказа.

Грибок способен развиваться и в яблоках, снятых с дерева и помещенных на зимнее хранение. Пораженные плоды становятся глянцево-черными, их мякоть буреет. В период хранения белые концентрические круги на пораженных монилиозом плодах не образуются.

Средства борьбы и профилактики монилиоза

Разумеется, как и в подавляющем большинстве случаев, лучшее средство борьбы с монилиозом – его грамотная профилактика. Всегда проще не допустить развития заболевания, чем потом долго его лечить.

Для начала стоит поинтересоваться сортами яблони, относительно устойчивыми к монилиозу (к сожалению, полностью устойчивых к нему сортов не существует). Это могут быть:

Интересно, что яблони летних сортов страдают от этой болезни в сезоне раньше, зимние – позже.

Совет. Особенно важно защитить плодовые деревья от развития парши, которая способна провоцировать монилиоз.

Бурному развитию плодовой гнили способствует загущение посадок. Значит, одна из необходимых мер профилактики монилиоза – грамотное расположение плодовых деревьев на участке (следует по возможности выбирать возвышенные и хорошо проветриваемые места), а также своевременная формирующая и санитарная обрезка яблонь, в результате которой будет улучшаться освещенность и воздухопроницаемость крон.

Это интересно:  Как бороться с грибами на яблоне - причины появления, лечение

почему яблоки гниют на дереве

Обязательно нужно ухаживать за приствольными кругами, регулярно перекапывать почву и подкармливать деревья макро- и микроэлементами. Эти мероприятия позволяют снизить риск поражения яблонь не только плодовой гнилью, но и другими опасными болезнями.

Весь период вегетации нужно следить за состоянием плодовых деревьев – собирать и сжигать опавшие листья и пораженные цветки, а также падалицу с признаками повреждения, своевременно удалять поврежденные веточки и побеги.

Во время сбора урожая следует аккуратно обращаться с плодами и не закладывать на хранение яблоки с любыми признаками повреждения (трещины, лопнувшая кожура, вмятины).

Однако, даже соблюдая правила агротехники, не всегда удается избежать распространения монилиоза – садоводы не в силах повлиять на капризы погоды, к тому же возбудитель может переселиться с соседнего участка. Поэтому зачастую без применения химикатов-фунгицидов не обойтись:

  1. Для предотвращения заражения ранней весной опрыскивайте деревья медьсодержащими препаратами (например, 3%-ной бордоской жидкостью, Абига-Пиком, ОксиХОМом (по инструкции) или др. На одно дерево во время каждой обработки нужно израсходовать не менее 2 л раствора.
  2. За 3-4 дня до начала цветения яблони снова нужно опрыскать бордоской жидкостью, но уже 1%-ным раствором. Вместо этого препарата можно также применять Фитолавин. Если вы заметили падалицу, опрыскивание обязательно нужно повторить.
  3. За месяц до уборки урожая проведите профилактические опрыскивания сада. Используйте Фитоспорин-М или раствор йода (разведите 10 мл препарата в 10 л воды и равномерно опрыскайте деревья). Повторите опрыскивание через 3 дня.
  4. Осенью, после сбора урожая, обработайте деревья раствором медного купороса (100 г на 10 л воды, расход – 2-3 л на дерево), что поможет уничтожить остатки инфекции.

Основные способы лечения гнили плодов

Лечить яблоню от гнили следует, основываясь на том, почему она возникла.

Агротехнические

Занимаясь посадкой яблонь и уходом за садовыми культурами, нужно стараться не травмировать растения, поскольку через механические повреждения инфекции проще проникнуть в организм растения. Появившиеся раны и морозобоины лучше сразу обработать.

Совет. Важно следить, чтобы на дереве не было плодов с повреждениями, нанесенными птицами, градом или садовым инструментом. Нужно незамедлительно их снимать и ни в коем случае не закладывать на хранение.

Собирать урожай следует аккуратно, чтобы не повредить плоды, т. к. именно с этого часто начинается заражение. Падалицу с признаками болезни, а также опавшие листья и пораженные цветки нужно собирать и сжигать, т. к. от них инфекция может перейти на здоровые растения.

Механические

Бороться с загнившими плодами – дело бесполезное, от них остается только избавиться. Собирать загнившую падалицу и испорченные фрукты, висящие на ветвях, надлежит каждый день, в идеале 2 раза. Во избежание распространения заболевания они сжигаются в отдалении от садового участка, либо в крайних случаях применяются для длительного компостирования.

Во втором случае испорченные плоды выкладываются слоями вместе с опавшей листвой, доломитовой мукой, древесной золой, навозом и другими органическими компонентами, затем отправляются настаиваться на протяжении 3-4 лет.

Важно! Удалять плоды следует вместе с зараженным ветвями и листьями при наличии последних.

почему яблоки гниют на дереве

С помощью препаратов

Если плоды портятся из-за недостаточного содержания бора, то урожай вряд ли удастся спасти, ведь плоды уже сформировались неправильно. Впрочем, специалисты все равно рекомендуют провести внекорневую обработку посадок препаратом «Маг-Бор», либо же борной кислотой, 20 граммов которой были разведены в ведре отстоявшейся воды.

В осенние месяцы, чтобы не допустить возвращения проблемы на следующий год, нужно будет подкормить деревья «Борофоской». Делать это нужно таким образом, чтобы каждый квадратный метр приствольного круга удалось обогатить 40 граммами препарата. Когда в следующем сезоне яблоня завершит свое цветение, ее потребуется опрыскать борной кислотой.

Обратите внимание! Проводя борсодержащие подкормки, культуру удастся не только защитить от хлороза, но и помочь с укреплением иммунитета.

В остальных случаях и сами яблони, и территория, на которой располагается плодовый сад, подвергается обработке биологическими фунгицидами и народными средствами. В борьбе с гнилью важно использовать именно те препараты, которые безопасны как для человека, так и для окружающей среды. Так как в своем составе они имеют только полезные микроорганизмы, задействовать их разрешается непосредственно перед уборкой урожая. К примеру, такими характеристикам обладают «Фитоспорин», «Алирин» и «Экстрасол».

Это интересно:  Инструкция для начинающих по обрезке яблонь весной: схема как правильно обрезать

Народные средства

Народные средства отличаются приемлемой стоимостью и экологической безопасностью, плюс компоненты для их изготовления обычно всегда находятся под рукой. Несмотря на то что они не избавляют дерево полностью от гнили, они значительно сдерживают ее распространение.

Как правило, речь идет о растворах, которые задействуются для еженедельного опрыскивания крон деревьев и приствольных кругов. В ведре воды с этой целью можно развести 80 граммов соды пищевой или же 50 граммов ее кальцинированной версии. Подойдут и 5-7 капель настойки йода – приобрести можно аптечный 5-процентный продукт.

Его альтернативой может стать «Фармайод», 3 миллилитра которого растворяются в 6 литрах воды. Довольно часто проводятся горчичные опрыскивания. Народный препарат готовится из 50 граммов порошка, который заливается горячей водой и настаивается на протяжении 48 часов. Безусловно, перед применением он еще и фильтруется.

С монилиозом на ранней стадии довольно эффективно справляется раствор мочевины. Готовить его следует из 650 граммов вещества и 30 литров отстоявшейся дождевой воды. Так как жидкость применяется для опрыскиваний, в нее можно добавить несколько столовых ложек средства для мытья посуды, которое улучшит «прилипание» препарата.

Важно! Обработке должны подвергаться не только обе стороны листовых пластин, но и ветки.

почему яблоки гниют на дереве

Меры профилактики гнили плодов

Профилактика гнилостных процессов начинается еще на этапе подбора сорта для высаживания. Наиболее крепкий иммунитет по отношению к монилиозу и иным грибковым заболеваниям демонстрируют Айдаред, Славянка, Уралец, Бабушкино и несколько других разновидностей.

Сильно способствуют развитию заболевания загущенные посадки. Это значит, что яблоневые деревья изначально следует располагать на участке с соблюдением требуемых промежутков, а также не забывать про санитарную и формирующую обрезку. Прореживая крону, избавляться нужно от всех заболевших, засохших или поломавшихся ветвей. В идеале культура должна высаживаться на возвышенных участках, подвергающихся регулярному проветриванию.

Приствольные круги придется регулярно перекапывать, удобрять и очищать от сорных трав. На протяжении вегетационного периода важно своевременно убирать и сжигать опавшие листовые пластинки, поломанные ветви и испорченные бутоны. С поврежденными опавшими яблоками поступают аналогичным образом. Любые ранки на деревьях должны своевременно замазываться садовым варом.

Совет. Убирая урожай на хранение, придется отследить, чтобы в ящик не попали яблочки с трещинами, вмятинами или лопнувшей кожурой.

В начале весны яблоневый сад опрыскивается препаратами, в составе которых присутствует медь. С этой целью подойдут трехпроцентная бордоская жидкость, «Оксихом» или «Абига-Пик».В принципе на каждое деревце вылить придется около 2-х литров раствора. За несколько дней до старта цветения деревья вновь нужно опрыскивать бордоской жидкостью, но уже однопроцентной.

Хорошей альтернативой ему может стать «Фитолавин». Приблизительно за месяц до сбора урожая сад опрыскивается йодным раствором или «Фитоспорином-М». Осенью, когда все плоды уже будут сняты с дерева, владения надлежит обработать раствором медного купороса, 100 граммов которого заливаются 10 литрами воды. Чтобы окончательно избавиться от остатков инфекции, каждое дерево потребуется оросить 2-3 литрами жидкости.

Помимо этого, чтобы из-за дефицита железа не спровоцировать паршу, культуру потребуется ежегодно подкармливать комплексами, содержащими железо.Например, воспользоваться стоит железным купоросом, 300 граммов которого растворяются в 10 литрах воды. Получившийся раствор заливается в углубление, выкопанное вокруг ствола. Первый раз процедура проводится после опадания листвы, а второй – уже следующей весной, но с применением более слабого состава. Готовится последний из 50 граммов порошка и стандартного ведра воды.

Заключение

Монилиоз (плодовая гниль) садовых деревьев – весьма опасное заболевание, которое к тому же быстро распространяется и легко поражает соседние растения. Гораздо легче своевременно заняться профилактикой его появления и тщательно соблюдать агротехнику, чем позже долго пытаться избавиться от напасти.

Обнаружив заболевание на одной из яблонь, необходимо тщательно изучить состояние ее «соседей».Если они также подверглись воздействию одного из грибков, обрабатывать их лучше вместе, даже одновременно, так как споры легко перемещаются с дерева на дерево при помощи ветра.

Чтобы на коре ствола и листовых пластинках не появились ожоги, проводить опрыскивания не стоит после орошения или выпадения осадков.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: