- Что такое волчки на яблоне
- Как их отличить?
- Что это такое?
- Плодоносят ли?
- Причины появления
- Признаки волчковой ветви
- В каких случаях можно оставить волчки для дальнейшего роста
- Когда их стоит спиливать
- Когда стоит оставить
- Что делать с волчками на яблоне и как их правильно обрезать
- Сроки обрезки
- Технология обрезки
- Формирование кроны из волчковой ветви
- Формирование скелетной ветви или лидера
- Формирование плодовой ветви
- Прививка нового сорта
- Использование срезанного волчка в качестве привоя
- Как отсадить жировые побеги?
- Профилактика появления волчков
- Заключение
Каждое дерево имеет множество скрытых почек — это резерв на случай необходимости быстрого восстановления организма в экстренной ситуации. Поэтому каждое сильное потрясение дерева (повреждение крупных веток, солнечные и морозные ожоги) часто сопровождаются появлением волчков.
Что такое волчки на яблоне
Волчки — это молодые побеги, которые растут из скрытых почек. Это резервный запас, который нужен для обновления растения. Пробуждаются скрытые почки только в экстренных случаях — например, при повреждениях дерева.

Природой такие побеги задуманы для защиты растения, однако они вредят урожаю: дерево тратит силы и отдаёт соки на рост волчков, в то время как плоды завязываются плохо.
Знаете ли вы? Медицине известно такое редкое психическое отклонение, как малусдоместикафобия — боязнь яблок.
Волчки в большинстве случаев не плодоносят, хотя при вмешательстве садовода из них можно сделать обычные плодовые ветки. В большинстве же случаев их необходимо удалять. Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стеблями.
Они растут строго вертикально. Листовые пластины крупные и расположены на расстоянии 7–10 см друг от друга. Плодовых почек на ветке нет. Побеги отрастают очень быстро, до 2 метров за месяц.

Как их отличить?
Основное отличие от плодовых веток вовсе не в направлении роста. На жировых побегах нет плодовых почек. Внешний вид жирового побега невозможно перепутать с другой веткой — это мощный побег с крупными листьями, удлиненными междоузлиями.
Что это такое?
Появление жировых побегов на яблоне — это, фактически, проявление инстинкта самосохранения: дерево потеряло крупную ветку, кора пострадала от грызунов, морозных или солнечных ожогов — у здорового дерева начинают усиленно делиться клетки камбия (тонкий слой клеток под корой), а ослабленное — погибает.
У камбиальных клеток есть одна особенность — из них могут развиваться любые части дерева: хоть корни, хоть ветки. Этим и объясняется повышенная «живучесть» волчков.
Плодоносят ли?
Многих интересует, формируются ли яблочки на волчковых побегах. Ветки, которые растут в вертикальном положении, редко радуют плодами. Поэтому большинство волчков не формируют плоды. Главной их целью считается восстановление нормального состояния яблонек после повреждений или болезней.

Плоды редко появляются на таких ветвях из-за их усиленного роста. Большинство питательных компонентов расходуется на развитие побега, и поэтому на формирование плодов ничего не остается. Чтобы заставить стебли плодоносить, придется пригибать побег для горизонтального роста или регулярно его обрезать.
Причины появления
Важно помнить, что волчки не только забирают питательные вещества, они выполняют главную функцию – восстановление кроны дерева.
Поэтому и появляются они чаще всего в случаях существенного поражения яблони:
- при вымерзании лидера или скелетных ветвей первого порядка;
- при повреждении коры дерева вредителями;
- при механическом повреждении лидера или крупных веток;
- при солнечном ожоге дерева.
Признаки волчковой ветви
Волчковая ветвь имеет несколько существенных особенностей:
- растет строго в вертикальном направлении от материнской ветви;
- побег – крепкий, междоузлия – длинные;
- листья – крупные, более темного окраса;
- плодовые почки отсутствуют;
- отличаются быстрым ростом;
- в первый сезон развития достигают длины до 2 м.

Кроме того, волчки появляются в случае нарушения правил агротехники:
- при неправильной кардинальной обрезке яблони;
- при избыточном насыщении азотными удобрениями;
- при чрезмерном поливе;
- при нарушении технологии обрезки ветвей на кольцо.
Оставлять волчки расти в первоначальном виде нельзя по причине того, что они, поглощая полезные микроэлементы из почвы, существенно снижают урожайность яблони. Поэтому принимать решение о необходимости обрезки нужно сразу после их появления.
В каких случаях можно оставить волчки для дальнейшего роста
Не всегда появление волчков будет неуместным. Иногда их можно срезать. Но нельзя оставить их развитие без наблюдения, потому как они могут снизить плодородность. И также из-за их появления в большом количестве крона хуже пропускает воздух, на ней может собираться влага, что приведёт к возникновению грибковых заболеваний.
Когда их стоит спиливать
Есть некоторые условия, при которых волчки обязательно спиливаются:
- если они направлены вертикально и загущают крону. Это чаще всего основная причина вырезания жирующих побегов;
- если они растут в избытке. Это может быть причиной уменьшения количества плодов, ведь они вытягивают жизненную силу.
Когда стоит оставить
Вот причины, которые могут побудить садоводов оставить жирующие побеги:
- если планируется омолаживающая обрезка дерева, то волчки в будущем будут превращены в плодовые ветви. Тогда нужно их оставить, чтобы не лишиться урожая;
- в случае, если хочется на волчок привить черенок другого сорта.

Но в любом случае их оставляют не всё, а только несколько. В противном случае они будут мешать проводить различные мероприятия с кроной.
Что делать с волчками на яблоне и как их правильно обрезать
Садоводы рекомендуют сразу удалять волчковые стебли. Процедуру можно проводить секатором, для старых и грубых побегов подойдёт ножовка. Чтобы волчки не выросли снова, обрезку проводят так, чтобы после неё не остался пенёк.
Это называется обрезкой «на кольцо» — она производится по верхнему краю наплыва кольцевидной формы, опоясывающего основание ветки. Он содержит быстро размножающиеся клетки, что ускоряет заживление места среза.
Удалив ветку, обработайте срез антисептиком для плодовых деревьев и смолой. Также можно смазать его садовым варом или биопрепаратом «Фармайод».
Сроки обрезки
Многие огородники не знают, когда лучше обрезать волчковые стебли, чтобы от них избавиться. Весной или осенью этим редко занимаются, так как волчки в это время года практически не появляются. Чаще всего они начинают формироваться в первой половине лета. Уже к середине июля молодые волчки способны вырасти до полутора метров.
Точные сроки обрезки определить невозможно, так как побеги появляются в разное время. Рекомендуется срезать волчки, когда их длина увеличивается до 20-25 см. При таких размерах они находятся еще в неокрепшем состоянии, и поэтому после среза на растениях не остаются раны.

Не всем удается вовремя избавиться от волчковых побегов. В этом случае придется удалять их садовыми ножницами. Чтобы вовремя избавиться от стеблей, надо регулярно осматривать деревца и удалять недавно появившиеся жировые побеги.
Технология обрезки
Обрезку волчковых ветвей следует проводить рано утром или в пасмурную погоду. Для полного удаления ветви проводится процедура обрезки волчка на кольцо.
Кольцо – округлый наплыв коры у основания ветви, содержит спящие клетки, которые пробуждаются в случае их повреждения и затягивают рану. При этом из места среза новый волчок не появится.
Обрезку следует проводить по следующим правилам:
- Обрезка на кольцо проводится по ближайшему краю наплыва коры к срезаемой ветви.
- Нельзя оставлять пенек над кольцом. Такой срез плохо заживает, пенек засыхает, растрескивается, и в нем развиваются грибковые заболевания. Кроме того, сухой камбий является местом для появления, размножения и зимовки вредителей.
- Нельзя срезать кольцо. В этом случае поражается кора и камбий дерева, что может привести к гибели всей скелетной ветви.
- Крупные волчки следует спилить, оставив пенек длиной 2–3 см, а затем острым ножом удалить его на кольцо.
Следует помнить, что неправильная обрезка является повреждением дерева, которое приводит к появлению еще большего количества волчков.
Формирование кроны из волчковой ветви
При правильном уходе за яблоней, волчковые ветви вырастают в случае сильного повреждения и призваны спасти погибающее дерево.

Следовательно, такие ветви необходимо оставить в следующих случаях:
- если старое дерево нуждается в омолаживании;
- при вымерзании центрального лидера;
- если волчок появился в непосредственной близости с обломленной веткой;
- при планировании прививки нового сорта.
При этом в любом случае оставлять нужно только те ветви, которые не загущают крону и не пересекаются со скелетными ветвями.
Формирование скелетной ветви или лидера
Формирование проводится с помощью метода изгибания и фиксации веток. Нужное направление придается путем подвешивания грузов, установкой распорок или стягиванием.
Процесс проводится в несколько этапов:
- Обрезка ветвей на 1/3 от их полного роста. Необходима для дальнейшего развития и появления новых побегов, формирующих скелетные ветви второго и последующих порядков.
Обрезка проводится над почкой по следующей технологии:
- почка под срезом должна быть направлена таким образом, чтобы полученная из нее ветка была горизонтальной или росла вверх;
- срез следует делать под углом 45о;
- нижний край среза должен находиться на уровне верхней стороны почки;
- верхняя часть среза – выше почки на 1–1,5 мм.
При этом нужно следить за тем, чтобы не повредить оболочку почки – это приведет к ее гибели. Большой пенек, оставленный над почкой, засохнет, что приведет к ослаблению тканей ветви и ее усыханию.
- Волчки диаметром более 2 см следует изгибать в нужном направлении постепенно, во избежание их обламывания. Для этого массу груза или длину распорок следует увеличивать через каждые 10–14 дней.

Дальнейшая ежегодная обрезка проводится в соответствии с общими правилами формирования кроны.
Формирование плодовой ветви
Плодовая ветка формируется следующим образом:
- волчок следует обрезать до 2–3 нижних почек по технологии формирования скелетной ветви;
- ветки, полученные из оставшихся почек, являются ростовыми – они формируют крону и дают плодоносящие побеги.
Полученные ветви начнут плодоносить в течение последующих 2–4 лет.
Прививка нового сорта
Прививка применяется для заполнения пустот в кроне или с целью получения плодоносящей ветви другого сорта. Такой метод является самым надежным, так как вся сила и питательные вещества направлены именно на волчок. Полученные ветви наиболее устойчивы к грибковым и вирусным заболеваниям и дают более крупные плоды.
Прививку можно осуществлять любым известным способом, но при этом следует учитывать диаметр волчка.
Использование срезанного волчка в качестве привоя
Привой, взятый из окрепшей волчковой ветви, обладает высокой степенью приживаемости. Из него формируются сильные скелетные ветви, а полученные плоды обладают высокими вкусовыми качествами.

Как отсадить жировые побеги?
Волчки с веток можно методом «воздушных отводков» укоренить и осенью отсадить как полноценный саженец. В дальнейшем они ничем не будут отличаться от обычных молодых деревьев, разве что унаследуют крепкое здоровье.
Если яблоня корнесобственная, волчок от корня можно отсадить и вырастить новое дерево с высоким потенциалом плодоношения. Корневые отпрыски привитых яблонь можно использовать только в качестве подвоев.
Профилактика появления волчков
Для предотвращения появления на яблонях волчков придется заняться профилактикой. Не секрет, что возникновению жировых побегов способствуют заболевания и повреждения растений. Поэтому при выращивании яблок надо следить, чтобы они были защищены от порывов ветра и насекомых.

Также для профилактики волчков рекомендуется регулярно осматривать яблони и удалять на них молодые волчковые стебли.
Заключение
На всех ветвях яблонь есть спящие почки. Они иногда просыпаются, причём совершенно не вовремя. Когда они идут в рост, то обильно прорастают волчки на яблоне. Такое происходит в случае, когда дерево сильно пострадало или получило азот в избытке. Тогда крона получается слишком загущённой, будто покрыта зарослями.