Парша — это бич яблонной культуры. Получено много устойчивых к этой болезни сортов яблонь. Однако не всегда они отвечают требованиям потребителя. Зачастую необходимо выращивать старые, полюбившиеся многим поколениям сорта яблонь. А они, как правило, сильно подвержены парше. Поможем садоводу справиться с этой проблемой.
Описание
Парша — это грибковая инфекция, которая повреждает листовые пластины, листовые черешки, а также плодоножки, цветы и даже плоды яблони. Она не вызывает гибель культуры, но может заметно ухудшить внешний вид плодов и их вкусовые характеристики.
Яблоки, пораженные этим заболеванием, хуже хранятся. По статистике, в центральной части нашей страны этот недуг ежегодно уносит до 40% всего урожая яблок, а в некоторые периоды потери доходят до 80%.
Возбудитель грибковой инфекции зимует в палой листве, а также в коре поврежденных деревьев. С приходом первого весеннего тепла, когда начинают набухать почки, ветер, дожди и насекомые рассеивают споры. В результате заражаются растущие поблизости деревья.
Оказавшись на молодых листьях, споры начинают прорастать. Уже в конце весны — первой половине июня можно заметить на листовых пластинках светло-желтые пятна, со временем они приобретают сероватый цвет и покрываются бурым налетом.
При высокой степени поражения листья чернеют, после чего увядают и опадают. С листовых пластинок поражение переходит на плодоножки, от них — на завязи и плоды. На яблоках появляются серые округлые пятна, по мере роста плода их размер увеличивается, затем поверхность покрывается трещинами и выглядит запробковевшей.
Благоприятными для развития возбудителя парши факторами являются:
избыточная влажность воздуха – свыше 80%;
частые дожди либо чрезмерный полив;
загущенность кроны;
низкая проветриваемость посадок;
сортовая восприимчивость к инфекции;
старый возраст растений.
Максимально активное распространение спор происходит в начале формирования бутонов и длится до завершения цветения садового растения.
Самым опасным этапом является заражение чашелистиков — в этом случае болезнь быстро переходит на завязи и вызывает их усыхание и опад. В результате дерево может лишиться всего своего урожая.
Симптомы заболевания
Самая распространенная болезнь яблони – парша. Болезнь не смертельна для дерева и напрямую его не губит. Заболевание косвенно, негативно воздействует на деревья: снижает иммунитет, понижает зимостойкость, сопротивляемость к инфекциям и вредителям.
Споры грибов переносят насекомые, дождь и ветер. При благоприятных условиях заболевание моментально распространяется по всем растениям в саду.
Болезнь протекает в 3 стадии:
На листьях яблони в месте заражения видно появление бархатистого налета оливкового цвета.
На заболевших листьях пятна становятся темнее, приобретая светло-бурый оттенок.
На дереве начинают чернеть молодые побеги. Листья никнут, засыхают, преждевременно опадают. На стволе взрослой яблони образуются трещины. На плодах появляются темно-коричневые пятна. В результате яблоки растрескиваются и опадают.
Парша яблони сокращает урожайность, дерево становится слабым, снижается его жизнеспособность. Сильно пораженная болезнью культура не может противостоять морозам и погибает в зимнее время.
Парша на яблоне причины возникновения:
частая посадка плодовых деревьев;
высадка яблонь одного сорта;
запущенность садового участка, отсутствие осенней уборки опавших листьев;
несоблюдение правил санитарной обрезки.
Возбудитель парши яблони – сумчатый гриб Вентурия неравная (Venturia inaequalis). Активность проявляет при влажной, теплой погоде. Оптимальная среда – температурный режим 18…20 °C с туманами и частыми осадками.
Основная причина парши на яблоне — активизация грибка-возбудителя.
Происходит это в определённых условиях:
повышенная влажность из-за постоянных дождей и неправильного графика полива (слишком обильного и частого);
загущенность посадок;
разведение в рамках одного сада яблонь одинакового сорта;
отсутствие обрезки для разреживания кроны или неправильно выбранная для неё схема;
запущенность сада, когда листва с осени не убирается и остаётся преть под снегом до весны.
Чтобы избежать заражения, необходимо стараться сводить факторы риска к минимуму.
Как избавиться от парши на яблонях
Борьба с паршой требует системного подхода. Есть несколько общих рекомендаций, следуя которым можно обезопасить яблоневый сад от этой проблемы:
Посадка и выращивание яблонь, устойчивых к парше. Выбирая сорт яблони, имеющий иммунитет к парше, нужно знать, что иммунитетом к другим грибкам он может и не обладать. Для районов Средней полосы можно рекомендовать следующие сорта:
Летние:
Орловим;
Орлинка;
Желанное.
Осенние:
Солнышко;
Зорянка;
Орловский пионер.
Зимние:
Пепин орловский;
Свежесть;
Имант;
Куликовское и другие.
Избегание загущенности посадок. Следует соблюдать рекомендуемые интервалы для конкретного сорта. Они могут быть от 0,8—1,2 метра для карликовых яблонь и до 5—6 метров в случае сильнорослых деревьев.
Исключить посадки яблонь в затенённых и заболоченных местах.
А кроме этого, в зонах с большим риском возникновения парши, указанных выше, регулярно проводят необходимые профилактические мероприятия.
Весной
Максимальный результат при борьбе с опасным грибком дают весенние мероприятия. Обычно к ним приступают сразу же после таяния снегов и проводят до набухания почек и начала сокодвижения.
Если на дереве с осени сохранились мумифицированные плоды и листья — их нужно убрать и тщательно уничтожить. На этом этапе следует провести формующую обрезку кроны: срезают все ветки, растущие внутрь и загущающие дерево.
В начале апреля проводят опрыскивание фунгицидами сильного действия. Один раз в три года применяют ДНОК, в остальные годы используют «Нитрофен». Непосредственно перед цветением стоит обработать яблоню составами против грибковых спор: «Хорус», «Хом», «Скор», «Абига-Пик» и другие.
Сразу после завершения цветения повторяют обработку тем же самым средством. Такие меры позволят избавиться от возбудителя грибка и предупредить его появление весной.
Летом
В июне и июле специально ничего не нужно делать — просто наблюдать за деревом. Летом предпринимать какие-либо меры нужно только в случае появления признаков заболевания, когда вы заметите листья или плоды, пораженные инфекцией.
В этом случае следует как можно внимательнее осмотреть дерево, срезать и сжечь все поврежденные фрагменты. Оставшиеся побеги для профилактики распространения инфекции опрыскивают средствами Astra B, «Строби».
Эту обработку повторяют трижды с периодичностью раз в неделю. Затем вплоть до момента сбора урожая каждые 14 дней проводят опрыскивание биофунгицидом «Фитоспорин-М». Неплохой эффект даёт параллельное использование молочной сыворотки. Молочнокислые бактерии питаются возбудителями парши, поэтому резко сокращают их популяцию.
Осенью
В осеннее время важную роль в борьбе с паршой и другими инфекциями играют профилактические мероприятия. Сразу после завершения плодоношения и листопада необходимо собрать весь опад и сорные травы — лучше всего их сжечь, а получившуюся золу внести в землю при перекопке в качестве удобрения.
Также поступают и с мумифицированными плодами, оставшимися на дереве после завершения сокодвижения.
Незадолго до наступления холодов удаляют все сухие, поврежденные и больные побеги. Также зачищают кору от шероховатостей, в которых устраиваются на зимовку споры грибка, желательно воспользоваться для этого проволочной щеткой.
Грунт в приствольных кругах тщательно копают и проливают раствором бордосской жидкости либо медным купоросом. Ствол и скелетные ветви покрывают гашеной известью с добавлением клея ПВА и любого хлорсодержащего средства.
Применение подкормок и различных видов фунгицидов
Важно представлять себе механизм действия фунгицидов и внимательно изучать их состав. Препараты, выпускаемые под разными названиями, зачастую имеют в своей основе одно и то же действующее вещество, частое применение которого приведет к выработке у грибка иммунитета к нему.
Опытные садоводы рекомендуют использовать для профилактической обработки яблонь препараты с различными действующими ингредиентами.
Еще один важный момент – класс опасности фунгицида, который всегда указывается на упаковке. Для дачных участков и садоводческих хозяйств он разный, поэтому для обработки приусадебных посадок подойдут средства с 3-4 классом опасности.
При лечение парши на яблоне следует учитывать наличие ее на соседнем участке, что может свести на нет все усилия по защите своего сада – в этом случае обработки хватит лишь на один сезон, а риск заболевания существенно повышается. Именно поэтому необходимо обмениваться с соседями информацией о заболеваниях растений, чтобы сообща предпринимать меры по борьбе с ними.
Для профилактической обработки яблонь годятся удобрения, применяемые для внекорневых внесений. Вот только для лекарственного эффекта нужно увеличить их концентрацию, а для профилактического орошения подойдет более низкий процент растворенного удобрения.
Таким образом, от парши на яблонях помогает и используется калийная соль и селитра (15%), селитра аммиачная (10%), сульфат аммония (10%), в осенний период – нитроаммофоска (10%) и мочевина (7%). Удобрения оказывают двойной действие – питают деревья и уничтожают грибок и других вредителей.
Последствия
В первую очередь парша несёт в себе опасность как для отдельной заражённой яблони, так и для всего сада.
Среди последствий:
снижается морозостойкость — увеличивается риск того, что дерево не перенесёт зимовку;
ухудшается качество яблок — они становятся безвкусными и сухими;
заражаются соседние плодово-ягодные культуры;
массово опадает листва — вплоть до полного облысения дерева;
снижается общая урожайность;
если не предпринимать никаких мер в течение 2-3 лет, яблоня погибнет.
Вредна ли парша для человека и можно ли есть яблоки с заражённого дерева?
На территории России соответствующие станции (Роспотребнадзор, ВОЗ) никаких рекомендаций по этому поводу не дают. Однако нужно иметь в виду, что в некоторых европейских странах их продажа запрещена на законодательном уровне и связано это как раз с опасностью употребления зараженных плодов в пищу.
Вред заключается в том, что заражённые яблоки содержат токсические вещества.
Проникая в организм, они:
снижают иммунитет;
разрушают эмаль зубов;
приводят к воспалению дёсен;
вызывают интоксикацию — если съесть такие яблоки в большом количестве, можно сильно отравиться.
Особую опасность они представляют для детей и стариков, чей иммунитет и так снижен в силу возраста. Для отравления им достаточно съесть 2-3 штуки.
Отзывы садоводов о проблеме
Мне удалось избавиться от парши на груше (заражение было сильным) при одноразовой обработке бордоской смесью ранней весной до распускания почек. И земельку вокруг не забудьте. Конечно, много зависит от размера яблони, сможете ли опрыснуть всю до самой макушечки. Мне пришлось это делать со стремянки. И не забудьте про технику безопасности, чтобы не опрыснуть себя — гадость ещё та. После обработки следов парши нет уже лет шесть- семь.
Vitat Москва
Кроме противогрибковых препаратов помогают осветление кроны и расчистка вокруг дерева кустов — чтобы солнца и воздуха было больше, короче, меры гигиены
erdel Санкт-Петербург
Очень хороший результат при борьбе с паршой, плодовой гнилью и мелким размером яблочек даёт сильное осветление кроны с вырезкой большого количества веток до каждой второй. Когда купил сад, ветви стелились почти до земли, старый хозяин не занимался обрезкой лет пять. Яблоки были с паршой мелкие. После хорошей обрезки (а дров сколько для шашлыка!), на следующий год яблоки стали крупные и без парши. Труднее было с яблонями, посаженными среди строений. В морозные годы зимуют хорошо, но плодовая гниль сопротивляется сильно. Пришлось ещё раз кардинально обрезать их и заодно соседские яблони по договорённости (у меня есть бензопила). Стало больше воздуха и света. Надеюсь на хороший результат в этом году.
Rulaman Казан
Каждую весну и осень обрабатываю железным купоросом не ниже 5%, в местах обработки парша исчезла. И конечно, обрезка, сильно осветляю крону в конце зимы. Одно из любимых занятий. Окончательно от парши избавиться не удалось, остаётся на высоте, где не могу достать, но в целом результат нравится. Яблоки стали крупнее, гнили меньше.
Eva3712 Москва
Заключение
Многие садоводы сталкивались на своем участке с таким неприятным явлением, как парша на яблоне. Вопросы о том, как избавиться от парши на яблоне, как предотвращать ее появление и защищать яблони от поражения паразитирующим грибком не теряют своей актуальности.
