Советы, как быстро собрать вишню: проверенные способы и лучшие приспособления

Лето – это та пора, когда можно питаться и обогащаться витаминами, не покупая ничего в магазине, ведь есть деревья и кустарники с ягодами. Но до некоторых плодов достать трудно из-за того, что они находятся слишком высоко. Для таких случаев существуют специальные приспособления, которые помогают как обычным любителям ягод, так и опытным садоводам. Чтобы разобраться, когда применяются специальные приспособления и как ими пользоваться, следует знать, как в целом проходит сбор ягод.

Сбор вишни

Обычно сбор ягод начинается с самого низа деревьев – с легкодоступных мест. Затем уже переходят к труднодоступным частям. Существует несколько основных методов собирания плодов:

• вручную;
• при помощи приспособлений;
• при помощи комбайна или иной специальной машины.

Выбор того или иного метода зависит от способа дальнейшей переработки ягод. Но лазание по деревьям с лестницей и ведёрком – это опасное занятие. Поэтому можно использовать простое приспособление для сбора вишен с высокого дерева с телескопической ручкой. Наиболее распространенный вариант – собирать ягоды вручную.

На заметку. Этот метод хорошо подходит для небольших деревьев и кустарников и применяется на небольших участках. Специальные приспособления используются для труднодоступных мест, когда ягоды не удаётся достать самостоятельно.

Приспособления бывают:

• цанговые с захватом;
• цанговые проволочные;
• плодосъёмник «тюльпан» — в виде пластикового стакана с прорезями;
• пневматический плодосборник.

Эти приспособления используются на небольших участках, когда необходимо всё сделать быстрее и без дополнительных средств.

Отдельно можно рассмотреть комбайны и специальные машины, которые чаще всего используются опытными садоводами.Этот метод подразумевает применение механической руки или комбайна с рамой арочного типа. Механическая рука обхватывает ствол дерева и стряхивает даже самые высокие плоды. Комбайн применяется при массовом сборе урожая на полях из-за использования щёточной системы. Но дома при обычных условиях комбайны и специальные машины не применяются, чаще происходит сбор вручную.

Советы по сбору ягод с высокого дерева

Существуют самые простые и часто используемые методы сбора плодов с высоких деревьев:

• использовать лестницу;
• трясти дерево;
• подтягивать ветки и собирать вручную.

У каждого из этих методов существуют недостатки:

1. Использование лестниц не представляется возможным для деревьев с тонким стволом. Либо понадобится стремянка, которая есть не у каждого, или дополнительная помощь, которой может не оказаться поблизости.
2. После тряски необходимо собирать плоды с земли, какие-то могут улететь далеко, какие-то могут получить повреждения, а какие-то и вовсе остаться на дереве.
3. Подтягиванием веток не всегда получится дотянуться до всех плодов, а если переборщить, то можно даже сломать ветку. Этот метод больше подходит для небольших деревьев, когда не потребуется сильно подтягивать ветки.

Совет. Чтобы избежать проблем с наиболее доступными и распространёнными методами сбора урожая, опытные садоводы советуют пользоваться специальными приспособлениями для сбора ягод с высоких деревьев.

Называются такие приспособления плодосъемниками или плодосборниками. Их можно приобрести в магазинах или сделать самостоятельно.

Приспособления для сбора

На рынке существует множество различных вариантов приспособлений для сбора ягод с высоких деревьев. Цены и особенности применения могут быть самыми разными, поэтому иногда проще самому сделать необходимое устройство. Но как при покупке, так и при сооружении вручную устройства для собирания ягод следует учитывать некоторые особенности, которыми должен обладать плодосборник:

• эффективность при собирании ягод: скорость и бережность сбора урожая;
• безопасность использования;
• удобство;
• длина устройства – определяющий фактор для высоких деревьев.

Легкий способ — применение специальных машин для сбора

Урожай ягод на плантациях собирают комбайнами. Устройства позволяют быстро обработать деревья.

Виды комбайнов:

1. Механическая рука. Аппарат обхватывает ствол, как перчатка или хомут, и стряхивает вишни. Вибрация, усиленная механикой, достигает веток верхушки, и падают даже ягоды, недоступные при ручной сборке.
2. Комбайн с арочной рамой. Машина оборудована «рукой», рамой со щетками и конвейерной лентой. Продвигаясь между рядами, аппарат трясет деревья. Вишни падают на раму и отправляются щетками на конвейер. По движущейся ленте ягоды попадают в накопитель.

Автоматика помогает избежать производственного травматизма. Урожай из садов с большой площадью идет на продажу и изготовление сока. Вишни должны попасть на торговые прилавки, сохранив товарный вид, вкус и аромат. Чтобы успеть собрать ягоды, пока они не перезрели, проще использовать комбайны.

Делаем приспособления для ручной сборки

Затраты на покупку и уход за машинами окупаются за счет дохода от продаж урожая. В пределах дачного сада можно обойтись более простыми приспособлениями для сбора вишни. Их легко сделать из подручных материалов, которые найдутся на чердаке или в сарае. Популярны несколько изобретений дачной мысли, которые изготавливают своими руками.

Из пластмассовой трубки

Плодосборник нужно держать на весу. Железную трубу тяжело поднимать вертикально и направлять в нужную сторону. Поэтому для его изготовления понадобится кусок легкой трубки из пластика или пластмассы. Диаметр трубки должен пропускать несколько ягод.

Инструкция по изготовлению приспособления:

• один конец трубки обрезать наискось;
• в остром конце среза проделать желобок шириной 0,5-0,8 сантиметра, чтобы в него попадали черенки ягод;
• конец с желобком нужно загнуть вверх. Для этого трубку нагревают, чтобы пластик стал мягким, и загибают вверх плоскогубцами или упором в твердую плоскость;
• противоположный конец трубки тоже нагревают и вставляют в пластиковую бутылку или емкость, которая послужит накопителем.

Вместо бутылки можно приделать небольшой мешок, полиэтиленовый пакет.

Из пластиковой бутылки

Для плодосборника подойдет емкость объемом 1 литр.

Технология изготовления:

• отступить от донышка 3 сантиметра и сделать поперечный надрез шириной 8 сантиметров;
• на высоте 12 сантиметров от донышка сделать второй поперечный надрез такой же ширины;
• отрезать кусок стенки между краями надрезов – получится отверстие длиной 9 и шириной 8 сантиметров;
• от нижнего края отверстия к донышку прорезать желобок шириной 5-7 миллиметров, на 2 сантиметра продолжить его по донышку. Желобок нужен, чтобы захватывать вишню за черенок. Ягода оторвется и упадет в плодосъемник;
• в горлышко бутылки вставить палку подходящего диаметра, подойдет ручка от деревянной швабры;
• закрепить палку шурупом.

Чтобы дотянуться до ягод, висящих на разной высоте, можно смастерить несколько плодосборников с длинными и короткими ручками.

Из рыболовного сачка

Удобное приспособление для сбора ягод получится из старого подсака или аквариумного сачка:

• кольцо нужно согнуть в виде желобка, в месте напротив крепления ручки;
• второй способ — вставить внутрь подсака проволочное кольцо меньшего диаметра с захватывающим изгибом.

Ручку сачка можно согнуть около места скрепления с кольцом, чтобы плодосборник было удобно подносить к высоким веткам.

Из консервной банки

Самодельное, но травматичное приспособление для сбора вишен получится из жестянки. Вырезать зубцы нужно осторожно, чтобы не пораниться. Но обо всем по порядку:

• потребуется консервная банка диаметром 15 сантиметров;
• по краям вырезать крупные зубцы, чтобы между ними проскакивали черенки ягод;
• донышко удалить так, чтобы вставить пакет, емкость, сетку, в которую будут падать вишни;
• в стенке банки проделать отверстие и вставить ручку из любого материала — металлическую или пластиковую трубу, деревянную палку.

Можно использовать жестяной лист, согнуть его в кольцо и соединить холодной сваркой.

Дачные мастера по-своему модифицируют конструкции, не ограничивая фантазию. Чтобы регулировать длину ручки, можно приделать телескопическую трубу от механической швабры. Подобные плодосборники продают в хозяйственных магазинах. Они более безопасны, так как режущие поверхности выполнены из пластика, а их ручки оснащены регуляторами длины и наклона.

Из проволоки

Для этого потребуется:

• проволока длиной 1 метр и более;
• тряпичная верёвка.

Необходимо согнуть проволоку с двух концов. С одной стороны сделать ее в виде крючка, а с другой согнуть чуть побольше – это будет рукоять. Образовавшуюся рукоять обмотать верёвкой, чтобы удобнее было держать.

Из гвоздя

Для этого потребуется:

• загнутый гвоздь либо прямой, который в дальнейшем придётся согнуть;
• деревянная рукоять необходимой длины (желательно круглая (как черенок от лопаты) и не очень тяжёлая, потому что её придётся поднимать);
• молоток.

Если гвоздь уже загнутый, то просто вбиваем его в один из концов деревянной рукояти, если нет, то вбиваем ровный гвоздь и затем молотком его загибаем. Для того чтобы сбор урожая был быстрым и более простым, необязательно тратить деньги на покупку специальных приспособлений. Можно просто проявить смекалку и самостоятельно соорудить устройство для сбора вишни и черешни.

Как сделать приспособление для сбора вишни и черешни своими руками, смотрите далее.

Используем лестницы

Простой способ возвыситься до уровня кроны — взобраться на приставную лестницу или стремянку, которую можно смастерить самостоятельно.

Требования к конструкции

Основное требование к лестнице для работы на высоте — устойчивость. Поэтому самодельная стремянка изготавливается в форме пирамиды.

Монтаж и устройство

Необходимые материалы:

• брус 50х50 миллиметров — 14 метров;
• брус 25х50 миллиметров — 1 метр;
• 4 метра любой доски;
• болт 10х70 — 2 штуки;
• гайка — 2 штуки;
• гвозди, краска.

Алгоритм изготовления стремянки со съемной площадкой:

• из бруса 50х50 миллиметров нарезают две передние стойки длиной 2,6 метра и две задние стойки длиной 2,4 метра;
• отметить на передних стойках места крепления перекладин, отмерив расстояние 30 сантиметров между ними;
• из бруса 25х50 миллиметров нарезать перекладины длиной 60 сантиметров и прибить к стойкам;
• две задние стойки приложить по бокам получившейся лестницы и соединить их досками;
• в местах крепления задних стоек с передними просверлить отверстия и соединить стойки болтами;
• расставить стойки и измерить расстояние для площадки; удобный размер – 42х40 сантиметров;
• доски для съемной площадки соединить брусками так, чтобы они упирались в ступеньки изнутри;
• переднюю и заднюю стойки соединить веревкой, чтобы положить площадку.

Готовую стремянку покрасить стойкой краской.

Емкость для сбора вишен

Во время сбора вишни на высоте руки должны быть свободными, чтобы при потере равновесия успеть ухватиться за стремянку, ветку и не упасть. Поэтому емкость следует выбирать легкую, с ручкой, за которую ее можно подвесить на ветку. Подойдет пластмассовое ведро.

На заметку. Специальные емкости для сбора ягод продаются в магазинах садового инвентаря. Пластиковые высокие тазы вогнуты с одной стороны, для удобного прилегания к телу, и оснащены длинными ремнями.

Такую емкость надевают через плечо – как сумку, приспосабливают на боку или впереди на животе. Обе руки остаются свободными. Объем тары зависит от грузоподъемности и ловкости собирателя. С 10-литровым ведром стоять на лестнице тяжелее, чем с 5-литровым. И ветка может обломаться под грузом ягод. Поэтому лучше взять емкость объемом 3-5 литров.

Метод верхолаза

Дачники, поддерживающие спортивный образ жизни, могут попробовать экстремальный способ сбора вишен.

Правила безопасности

Предостережения садовым верхолазам:

1. Для работы нужна высокая координация движений и ловкость.
2. Если на расстоянии 2 метров от земли начинается головокружение, лучше спуститься ниже.
3. Перед подъемом проверить крепления и тросы.

Работой на высоте считается подъем на 130 сантиметров. Верхолазная работа проводится на уровне 5 метров от земли.

Необходимые инструменты

Для верхолазания понадобятся:

• страховочный монтажный пояс;
• крючки из проволоки;
• посуда для ягод;

Чтобы подстраховаться, лучше поставить рядом лестницу.

Монтажный пояс

Страховочное приспособление закрепляется вокруг талии, оснащено плечевыми и набедренными ремнями. К поясу карабином прикрепляется трос. Пояс должен выдержать вес человека с ведром ягод. Поэтому лучше купить сертифицированную модель в магазине спортивной экипировки.

Крючки для подтягивания веток

Крона вишневого дерева разветвляется на мелкие ветки, которые не выдержат вес человека. По ним нельзя взобраться на самый верх. Поэтому нужно воспользоваться металлическими крючками, чтобы подтянуть ветки поближе. Как их смастерить:

• потребуется кусок проволоки длиной 1 метр;
• оба конца согнуть крючками.

С одной стороны приспособление удобно держать в руке, а другой стороной – цеплять ветки. Темный металлический крючок сливается с густыми ветвями. Чтобы не потерять, его нужно покрасить белой или желтой краской.

Ведро

Для работы на высоте подойдет пластмассовое ведро с ручкой объемом 5 литров. 10-литровое ведро легко доставить наверх, но сложно спустить вниз с грузом ягод. Перемещать по дереву тяжелую емкость неудобно — можно случайно уронить.

Ведро для ягод хорошо подвесить к ветке за крючок, примотав его мягкой проволокой к ручке. Чтобы не спускаться, 5-литровую емкость можно транспортировать вниз с помощью веревки. Но нужен помощник, который подаст снизу пустое ведро.

Для сбора вишен можно использовать меньшую емкость — обрезанную пластиковую бутыль из-под воды объемом 2,5 литра. Ее удобно повесить на веревке на шею или через плечо и складывать ягоды.

Прореживание верхушки

Недочет метода обрезки: падающие ветки цепляются в полете за соседние ветви и их нужно снимать. Ягоды разбиваются от удара ветки о землю. Вишни отрываются от черенков, раскатываются по земле. Часть урожая приходит в негодность. Но есть способ сберечь ягоды целыми.

Как оптимально обрезать ветку с плодами сочных вишен

Потребуется пила, две длинные веревки и напарник:

• залезть на дерево с веревками и пилой, оставив напарника внизу;
• на выбранной ветке наметить место спила и привязать выше концы веревок;
• одну из них бросить вниз напарнику;
• вторую по типу блока набросить на крепкую ветку, расположенную выше, закрепить;
• отпилить подготовленную ветвь;
• после того, как она повиснет на верхней веревке, скоординировать действия с напарником и спустить ветку вниз.

Добытые вишни обрываются уже на земле. Деревья с прореженными верхушками пускают новые побеги с крупными, сочными ягодами.

Как правильно хранить собранный урожай

Вишни перебирают и пересыпают в корзины, ящики-лотки, которые ставят в погреб. Дополнительно можно расфасовать в полиэтиленовые пакеты по 1 килограмму. Второй способ — разложить вишню в стеклянные банки, выстланные изнутри вишневыми листьями. Мыть ягоды перед отправкой в хранилище не нужно.

Небольшое количество вишен можно поставить в холодильник. Оптимальная температура хранения – 1-0 градусов. Влажность — 90-95 %. В таких условиях ягоды останутся свежими после сбора еще 15 дней. Темно-бордовые сорта вишни с твердой мякотью лежат дольше – от одного до полутора месяцев.

Уход за садом после плодоношения

После сбора урожая нужно опрыскать деревья фунгицидами и инсектицидами от болезней и вредителей. Также можно обработать растения 1% раствором бордосской жидкости.

Важно! В течение летнего сезона полив производят два-три раза в месяц, в зависимости от погодных условий.

При дождливом лете деревья не орошают, чтобы избежать застоя воды и вымокания корневой шейки. Осенью производят влагозарядковый полив по 5-6 вёдер на растение.

Необходимо произвести омолаживающую обрезку мощным и старым вишнёвым деревьям. Не нужно допускать сильного загущения кроны. Надо обрезать сухие, больные, повреждённые, а также нижние ветви. Они тянут питательные вещества из дерева, а плодовых почек на них образуется мало.

Чем подкормить сад после плодоношения. У многих садоводов возникает вопрос: «Когда, и чем удобрять деревья?». Подкармливание нужно делать после сбора урожая или под зиму для того, чтобы подготовить дерево к плодоношению в следующем сезоне, и, как следствие, получить высокий урожай.

Целесообразнее использовать органические удобрения, так как они в своём составе имеют полный спектр веществ необходимых растению. Как правило, нужно исходить из расчёта одно ведро компоста или хорошо перепревшего навоза на 1м2 приствольного круга. Ни в коем случае нельзя удобрять деревья свежим навозом, иначе «сгорят» корни.

Можно использовать и минеральные удобрения. Их назначение в том, чтобы подкормить вишню необходимыми элементами, такими как калий и фосфор, для полноценного роста, развития и будущего плодоношения. А вот азотные удобрения лучше применять ранней весной в виде корневых и внекорневых подкормок. Опрыскивание производят раствором мочевины (40 грамм на 10 литров воды).

Заключение

Уход за вишнёвым садом – непростое дело. Посадка саженцев, полив, подкормка удобрениями, борьба с вредителями и болезнями — всё это для того, чтобы получить высокий урожай. И вот приходит время, когда спеют вишни! Это кульминация дачного сезона.

В статье мы поделились проверенными способами сбора вишни с использованием специальных приспособлений, которые каждый может сделать самостоятельно.