Малина Желтый гигант – крупный полуремонтантный желтоплодный сорт, самый популярный из всех желтых сортов. Вкусные, полезные и ароматные ягоды ни в чем не уступают классическим красноплодным сортам.
На первый взгляд может показаться, что вырастить такой сорт под силу только профессионалу, но нет. Желтую малину может вырастить даже новичок в садовом деле, главное – соблюдать правила посадки и ухода за желтоплодным сортом малины.
Описание малины Желтый гигант
Одно время желтая малина имела успех у многих садоводов и постепенно переселялась на соседние участки. Со временем народ подзабыл о ее полезных свойствах и первоначальный интерес к этому желтому чуду немного поутих.
Однако, следуя старой поговорке «все новое – это хорошо забытое старое», желтый гигант стал набирать очередную волну популярности. И действительно, те лечебные свойства, которыми он обладает, пришлись по нраву многим ценителям здорового образа жизни.
Во-первых, данный сорт содержит больше натурального фруктового сахара, чем обычные виды красной малины. А кислоты, наоборот, в нем меньше. Тем самым на вкус он приходится более сладким, что очень подходит деткам и больным сахарным диабетом.
Во-вторых, небольшое содержание красящих веществ (антоцианов), в отличие от красных сортов гораздо меньше вызывает аллергическую реакцию организма. Поэтому дети со слабо развитой иммунной системой и взрослые аллергики могут смело наслаждаться сочными желтыми плодами.
А такие мелкие недостатки, как рассыпчатость ягоды и ее опадание с куста, не идут ни в какое сравнение с той целительной силой, которая столь необходима многим людям.
Ведь достаточно своевременно, а лучше утром, собирать созревшие плоды, не давая им опадать на землю, и грамотно их консервировать, и тогда янтарные кусты принесут вам только радость и удовольствие. Плохо переносит транспортировку и сбор ягод после или во время дождя.
- Плоды у желтого гиганта крупные, конусообразные. Цветки собраны в соцветия, имеющие от 2 до 4 завязей. Есть и отдельно растущие на стебле ягоды.
- Мякоть сочная, сладкая, слегка кисловатая.
- Кустарник достаточно высокий, достигает до 2,5 м. в высоту, чем и оправдывает свое название. Посему необходима опора и подвязка во избежание ломки и сгибания стеблей.
- Листва густо-зеленая, раскидистая. Скрывает под собой не только большое количество плодов, но и острые шипы.
- Созревание происходит примерно в середине июля. Урожайность отличная и при хорошем уходе составляет 4, 6 кг. с куста.
- Сорт устойчив к болезням и насекомым-вредителям.
- Корневая система настолько крепка, что разрастание куста происходит очень быстро. На это следует обратить особое внимание и не дать заполонить отросткам большее пространство.
Отличительные черты
Главные черты, отличающие Жёлтого гиганта от красноплодных сортов малины:
- Признаки ремонтантности позволяют получать урожай на однолетних и двухлетних побегах.
- Диетическая ценность плодов. Ягоды подходят для употребления при аллергии на малину красных сортов.
- Возможность использования кустов в виде естественных изгородей.
Характеристики ягод
Ягоды темно-желтого (почти абрикосового) цвета, удлиненно-конической формы с тупыми кончиками. Первые плоды сезона нередко достигают 2 см в диаметре и 4 см в длину. Средняя масса около 3,5 г, но при очень хорошем уходе малина «Желтый гигант» может давать ягоды весом до 8-10 г.
Вкус плодов выразительный, сладкий, аромат сильный, назначение десертное. Они мало подходят для хранения, транспортировки и заморозки, но очень хороши в таких заготовках, как «сырое варенье» (перетертыми и смешанными с сахаром).
Продуктивность сорта оценивается как высокая: официально она составляет около 30 центнеров с гектара, но некоторые садоводы рассказывают об урожайности с одного куста за сезон до 9 кг.
В состав ягод входит больше природных сахаров и меньше кислот, чем у разновидностей малин с красными плодами. Кроме того, они не содержат пигментов, которые становятся причиной болезненных реакций у людей, страдающих сбоями в работе иммунной системы.
Ягоды этого сорта можно без опаски включать в меню аллергиков, беременных женщин, маленьких детей и больных с поражениями органов пищеварения.
Происхождение
Сорт выведен селекционерами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), внесен в Государственный реестр в 2008 году, запатентован.
Испытания сорта проводились в Северо-Западном регионе, но он показал не слишком высокую устойчивость к низким зимним температурам. «Желтый гигант» можно выращивать практически на всей территории России, однако в зонах рискованного земледелия он требует осеннего пригибания и укрывания стеблей.
Вопреки утверждениям отдельных продавцов, «Желтый гигант» не является ремонтантным сортом. Растения плодоносят исключительно на побегах прошлого года. Попытки подготовить их к зимовке методом радикальной обрезки (так, как это делают с ремонтантными разновидностями) обычно не приводят к гибели кустов (они восстанавливаются весной за счет побегов замещения, вырастающих из подземных почек), но заканчиваются полной потерей урожая будущего сезона.
Садоводы, приобретающие саженцы этой малины, очень часто сталкиваются с пересортицей. Как правило, им продают другие желтоплодные сорта, ремонтантные, но имеющие более скромные показатели крупноплодности и урожайности.
Преимущества сорта
Основным достоинством малины Желтый гигант садоводы называют ее устойчивость к морозным зимам. Благодаря разветвленной и достаточно глубокой корневой системе вымерзает она редко даже в условиях Сибири и Урала.
Еще одно достоинство сорта — высокая устойчивость к большинству заболеваний, которым подвержена садовая малина. Даже в годы с неблагоприятным климатом грибковые и бактериальные инфекции поражают единичные побеги. Вспышек болезней, способных «скосить» посадки Желтого гиганта, не случается даже в прохладное влажное лето.
Наконец, главное достоинство малины с гастрономической точки зрения — крупные и ароматные плоды. Достаточное содержание кислот и сахаров позволяет использовать спелые плоды в свежем виде, для приготовления сока, желе, варенья или джема. Ягоды неплохо выдерживают заморозку, но только если делать это сразу после их съема с куста.
Недостатки сорта
- склонность кустов к образованию поросли;
- неустойчивость плодов к транспортировке;
- восприимчивость к пурпуровой пятнистости;
- колючие шипы на побегах.
К недостаткам также можно отнести зависимость качества плодов от влажности и температуры воздуха. Засуха, как и длительные проливные дожди, не приводят к падению урожайности, но изменяют вкус ягод в худшую сторону. Они становятся чрезмерно водянистыми, либо суховатыми.
Для борьбы с пурпуровой пятнистостью кусты Желтого гиганта обрабатывают препаратами: Купроксат, Чемпион, а грунт в малиннике проливают водным раствором медного купороса (10 г. на 1 л. воды).
Посадка малины
В отличие от красных сортов, желтый гигант не любит близкое расположение грунтовых вод, но и засушливые места так же. Поэтому при сильной влажности грунта желательно сделать небольшую насыпь. И, напротив, при недостатке влаги выкапывается траншея. Во время засухи требуется регулярный полив.
Чтобы кустики малины удобно было подвязывать, удобрять и собирать урожай, высаживают ее в один длинный ряд. А именно, выкапывают траншею глубиной в два штыка обычной лопаты.
При этом верхний плодородный слой откидывают, а нижний убирают с участка, так как он малополезный. Далее на дно траншеи выкладывают биоразлагаемый растительный материал: ботву, солому, листья с прошлого года, торф (если есть).
Спустя 1,5 или 2 месяца можно приступать к посадке молодых побегов или черенков. Наилучшим способом является осенняя подготовка грунта и весенняя высадка. При достаточной урожайности и плодовитости грунта можно не усложнять ситуацию и высаживать побеги в обычном режиме.
Саженцы рассаживают в 1,5 м. друг от друга по одному прутику. После посадки, спустя 1 неделю, рекомендуется посыпать посадочный ряд золой. Сыпать древесную золу нужно на влажную почву, в расчете 200 грамм на 1 кв. метр площади (т.е. немного). Зола способствует развитию корневой системы и отпугиванию вредителей.
Погрузив отросток во влажную лунку, опускаем его ниже линии роста почек, а сверху присыпаем сухим грунтом. После чего производим мульчирование посадочного участка во избежание потери живительной влаги.
Выбор участка
Желтая малина любит солнечный свет, поэтому место под ее посадку нужно выделить в солнечной части сада. Малина влаголюбивое растение, но застоя воды не переносит.
Оптимальное направление рядов Желтого Гиганта – с севера на юг. В этом случае каждый побег будет получать необходимую для развития долю тепла и света. Участок не должен располагаться в низине или на большом возвышении.
Ни в коем случае нельзя высаживать Желтый Гигант на старые малиновые грядки. Мало того, что почва там сильно истощена, да еще и вредители могут достаться в «наследство».
Подготовка почвы
Малина Желтый гигант лучше всего чувствует себя на супесчаном или суглинистом грунте. На песчаной или тяжелой почве уход за малиной сильно осложняется.
При осенних посадках малины в грунт перед перекопкой нужно добавить не менее 25 кг навоза, по 60 граммов суперфосфата на один квадрат.
Почву, содержащую большое количество торфа, разбавляют песком, на каждый квадратный метр не менее четырех ведер. Для Желтого Гиганта не подходят кислые почвы, раскислять их можно известью.
Калийные удобрения вносят при весенней подготовке грунта.
Особенности ухода
В выращивании малина Желтый Гигант необременительна, однако без ухода она быстро истощается, образует густые заросли и постепенно вырождается. Чтобы этого не произошло, важно регулярно проводить поливы и подкормки, грамотно обрезать побеги и готовить растения к зиме.
Хорошие результаты показывает подкормка Желтого гиганта по листу препаратами: Пантафол и Биоглобин.
Полив
Поливать растения необходимо обильно, но не слишком часто, чтобы почва на глубине залегания всасывающих корней оставалась чуть влажной, но не превращалась в болото. В засуху под взрослые растения выливают по 15-20 л. дважды в неделю. Во влажную погоду поливы можно не проводить.
Подкормка
Подкармливать Желтый гигант нужно регулярно, так как для роста побегов, образования завязей и созревания плодов растению нужно много питательных веществ.
Использовать для этого можно различные смеси:
- комплексные удобрения для ягодников с микроэлементами по инструкции;
- нитроаммофоску (особенно полезно внесение этого удобрения весной в виде раствора с расходом от 4 до 6 кг. на сотку);
- компост и перегной в качестве мульчи весной и в течение лета;
- настой из сорняков с добавлением суперфосфата по 500 мл. раствора под растение после распускания листьев, во время цветения и после завязывания ягод;
- золу, которую рассыпают под кустами после полива по пригоршне под растение.
Свежий неперепревший навоз также используют для подкормки малины Желтый гигант, но только весной. Его раскладывают на уже оттаявшую почву в междурядьях. Под корни вносить такую подкормку опасно — они могут «сгореть».
Обрезка
Немаловажная деталь ухода за растениями — обрезка. Один куст желательно формировать не более чем из 10 побегов. Половина из них должны быть прошлогодними, остальные оставляют из молодой поросли. Лишние, слабые и тонкие побеги вырезают максимально близко к почве.
В течение лета следят за тем, чтобы куст не загущался. Всю поросль, которая появляется во второй половине лета, вырезают чуть ниже уровня почвы. После плодоношения все двухлетние побеги удаляют, в из молодых оставляют самые сильные.
Подготовка к зиме
Даже крепкие стебли малины Желтый гигант могут подмерзнуть зимой, что непременно скажется на урожайности в следующем году. Чтобы этого не произошло, их с осени пригибают к земле и фиксируют шпильками. Утеплять малину рекомендовано укрывным материалом, а в северных регионах дополнительно используют опилки. Зимой желательно набрасывать на посадки снег.
Открывают малину после схода снега. Сначала убирают укрытие и убирают шпильки, затем распрямляют побеги и подвязывают их к опорам. Поврежденные и сухие ветви вырезают.
Размножение
Самый популярный способ размножения малины, в том числе и желтой, – черенкование. Черенки необходимо заготавливать заранее, еще в начале лета. Нарезанные черенки нужно посадить в почву не глубже чем на 10 см, затем создать парниковый эффект при помощи пленки.
Чтобы не было перегрева, периодически нужно поднимать пленку для проветривания. Черенки укореняются около 25 дней, после пленку нужно убрать. Далее черенки должны расти в тех же условиях, что и взрослые кусты.
Заключение
Желтоплодные разновидности малины не так уж часто встречаются на наших участках. По поводу свойств этих растений и особенностей их выращивания бытует немало заблуждений, которые заставляют дачников относиться к покупке посадочного материала с известной долей скепсиса.
На деле, многие из таких сортов, например малина «Желтый гигант», не только вполне подходят для культивирования на территории России, но и обладают рядом качеств, делающих их весьма привлекательными.
