Сорт малины Зюгана, выведенный в Швейцарии селекционерами из компании Lubera в 90-х годах XX века, поначалу был распространен только в Европе. В Россию он попал в начале 2000-х и завоевал популярность у садоводов своей неприхотливостью и высокой урожайностью.
Семейный питомник Lubera основан в 1889 году, и вот уже три поколения владельцев занимаются селекцией и разведением высокоурожайных плодовых и ягодных культур.
Описание сорта
Куст полуштамбового типа характеризуется мощными, устойчивыми побегами, которые, по мнению большинства садоводов, не нуждаются в фиксации на опоры. На протяжении всей длины побега пазушные почки дают боковые ответвления, на которых сосредоточены множественные плодовые кисти.
Со второго года кусты вырастают до 1.8 — 2,0 м. в высоту, шипов на них нет, плодоносят побеги первого, а также второго года. Мощная корневая система выдерживает морозы до — 30 градусов, глубина ее позволяет кустам переносить умеренную засуху, на 2-3 год дает поросль, поэтому посадочного материала всегда хватает.
Листья крупные, темно-зеленого цвета. Молодые листики выглядят гофрированными, резными, а окончательно вырастая, становятся плоскими, слегка морщинистыми. Ягоды имеют коническую вытянутую форму, крупные, размером до 4-4.5 см., средний вес одной ягоды 8-10 гр.
Полностью поспев, они становятся темно-красного цвета, при перезревании по нескольку дней не осыпаются с ветки, только темнеют, теряют сочность.
После сбора могут храниться 3-4 дня при комнатной температуре, а в холодильнике не теряют вкус и форму до 6-7 дней. Консистенция мякоти нежная, сочная, но при этом ягоды упругие, при сборе не текут, не мнутся, не рассыпаются. Зюгана хорошо переносит транспортировку, поэтому сорт выгоден для коммерческого разведения.
Особенности сорта Зюгана:
- универсальность использования плодов;
- стабильное плодоношение;
- стойкость к негативным природным факторам;
- неприхотливость и нетребовательность к уходу;
- жаростойкость;
- ягоды хорошо переносят транспортировку;
- превосходный вкус;
- морозо- и засухоустойчивость;
- иммунитет к болезням и вредителям.
Свойства сорта позволяют успешно культивировать его на дачных участках, в фермерских хозяйствах как коммерческую культуру.
Сроки созревания
Зюгана – ремонтантный сорт со среднепоздним сроком созревания. При культивировании в двухлетнем цикле летнее плодоношение в южных районах начинается со второй декады июня, в более северных частях страны – с конца июня.
Урожай с молодых побегов можно ожидать с августа до октября. Чтобы поздний урожай не побили заморозки, рекомендуется накрывать малинник агроволокном.
Урожайность
Зюгана отличается выдающейся урожайностью, одно растение способно дать до 9 кг плодов. Средняя урожайность составляет 6-8 кг с растения.
Преимущества сорта
- превосходный вкус и аромат ягод;
- крупные плоды, высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность собранного урожая;
- высокая морозостойкость и засухоустойчивость кустов;
- отсутствие шипов на побегах;
- выраженный иммунитет к заболеваниям и вредителям;
Недостатки сорта
- недостаток у этого сорта только один, и то он относится ко всем ремонтантным сортам – не успевает вызревать второй урожай при выращивании малины с двухлетним циклом.
Ягоды и их вкус
Крупные и однородные, светло-красные, округло-конусовидные ягоды, мякоть плотная, сочная, средний вес составляет 6-7 г. Сладко-сахарный десертный вкус с небольшой кислинкой и ярким ароматом оценивается специалистами в 4,3 балла из 5 возможных. Высокая сахаристость, баланс фруктовых кислот, ярко выраженный аромат напоминают вкус лесной ягоды.
Плотно сцепленные костянки не позволяют плодам рассыпаться, в сочетании с плотной консистенцией это позволяет хранить их при комнатной температуре до 3-4 дней, в холодильнике – до 2 недель, а также транспортировать без повреждений и потери товарного вида.
Плоды Зюганы переносят летний зной, сохраняя размер, не осыпаются по достижении зрелости и от ветра, обильные осадки почти не наносят вреда качеству ягод, возможно загнивание лишь отдельных костянок. Выдерживают плоды и легкие заморозки, будучи прикрыты листвой или укрывным материалом. Употребляют малину в свежем виде, для заморозки, приготовления варенья, джема.
Особенности выращивания
Характеристики сорта позволяют культивировать его как в открытом грунте, так и в теплицах. Для удобства работы с растениями и получения лучшего урожая специалисты рекомендуют применять шпалерный метод высаживания кустов. Неприхотливость культуры позволяет обходиться стандартными приемами ухода:
- регулярный полив и рыхление;
- прополка и мульчирование;
- подкормка.
Особое внимание надо обратить на полив, корневая система расположена близко к поверхности, возникает риск ее пересыхания, особенно в засушливый период.
В регионах с повышенной влажностью и недостаточно теплым летом вкус малины становится менее сладким, а консистенция ягод – водянистой, корневая система может поражаться гнилями.
В таком случае рекомендуется выращивать культуру для одного сбора урожая. Теплый климат и позднее наступление холодов раскроет все преимущества сорта, позволит собирать урожай вплоть до морозов.
При культивировании сорта в двухгодичном цикле верхняя часть побега Зюганы текущего года дает плоды в первый год с августа до заморозков, после чего поздней осенью обрезается отплодоносившая часть стебля.
В следующем сезоне оставшаяся часть побега принесет урожай летом, после чего его рекомендуется вырезать сразу после сбора ягод, не дожидаясь наступления осени. Такой способ выращивания малины подходит для более южных районов.
В условиях холодного климата срезают все побеги, плодоносящие в текущем сезоне. В следующем году созревание наступит в начале августа, и до морозов успеет созреть большая часть ягод. Осуществляется ежегодно нормирование куста: удаляется слабая поросль. На 1 м2 рекомендуется оставлять от 8 до 10 побегов.
Посадка
Как и любая малина, Зюгана любит много тепла и солнечного света. К грунту сорт не очень прихотлив, но на плодородной, рыхлой, не очень закисленной почве ягоды будут крупными, вкусными, а куст будет иметь прочные, стойкие побеги.
Малинник не разводят в низине, где близко прилегают грунтовые воды, долго застаивается дождевая или талая вода. Для такого сорта, как Зюгана, садоводы стараются выделить самое лучшее место на участке по всем показателям. Это с лихвой оправдается, когда со 2-3 года малинник будет давать богатый урожай отменной ягоды.
За месяц до посадки на участке нужно провести следующие агротехнические мероприятия:
- песчаный грунт перекапывается с перегноем, лесной землей, глиной;
- тяжелый глинистый грунт разбавляется песком, торфом, перегноем, компостом;
- кислая почва пересыпается гашеной известью, мелом, золой или старым цементом;
- если на участке собирается вода, выкапываются дренажные канавы;
- если посадка черенков планируется весной, то поздней осенью вносится свежий коровий, свиной или конский навоз (весной вносят только перепревший навоз);
- оборудуются ограждения для задержания снега, он понадобится для защиты кустов от морозов;
- подготавливаются компостные ямы для постоянной подкормки малинника органическими удобрениями;
- выкапываются канавы или ямки для посадки черенков глубиной не менее 40-50 см., лунки заправляются на треть удобрениями: птичий помет, компост, древесная или соломенная зола, перегной.
Перед посадкой удобрения в лунках засыпаются садовой землей, чтобы не допустить ожога корешков у саженцев. После посадки лунки или канавы поливают и посыпают сухой ботвой, опилками или торфом, для аэрации корневой системы посадок.
Выращивание и уход
Полив
Влага малине Зюгана нужна весной для выгонки новых побегов и завязи соцветий, а летом для качественного формирования большого количества крупных плодов. Также поливы подготавливают почву к внесению удобрений.
Поверхностная корневая система малины не может дотянуться до влаги на глубине грунта, поэтому нужно следить, чтобы почва сверху была влажной на 30-40 см.
Мульчирование и рыхление земли под кустами позволяет сохранять влагу, особенно в жаркую погоду. В первый год после посадки саженцы поливают каждую неделю все лето, окрепшие кусты поливают в зависимости от погоды.
Обрезка
При однолетнем цикле выращивания малины поздней осенью все ветки Зюганы вырезают секатором под ноль. Весной новые побеги не прищипывают, у этого сорта достаточно хорошо растут боковые ответвления, а прищипка верхушек может затормозить начало срока созревания ягод.
Если часть не плодоносивших веток оставляют для урожая на следующий год, то летом их обрезают до уровня высоты шпалеры, если они сильно разрастаются. Чтобы избежать загущения и затенения кустов, по мере нарастания слабых, тонких побегов, их вырезают.
Подкормка
Ранней весной под малину Зюгана рекомендуется внести минеральные азотные удобрения (селитра, нитроаммофоска). Летом, перед началом распускания цветочных бутонов, а также во время формирования ягод, нужно проводить внекорневые подкормки.
По листу распыляют состав: калий, кальций, фосфор с небольшим содержанием мочевины. На начало созревание ягод тот же состав можно вносить в почву после полива. Осенью можно поддержать растение после длительного плодоношения, внеся золу, перегной, компост.
Подготовка к зиме
Вся подготовка сводится к тому, чтобы насыпать на прикорневую часть посадок торф или опилки, можно перегной. На юге, если выращивают Зюгану в двухлетней культуре, ветки снимают с опор, стелют по земле, укрывая плотным волокном или опилками. Зимы там малоснежные, а ветра холодные, поэтому побеги нуждаются в укрытии.
Размножение
Сорт Зюгана отличается способностью давать прикорневую поросль, поэтому размножать ее не сложно. Отростки отделяют острой лопатой от основного корневища и переносят вместе с комом земли в подготовленные лунки малинника.
Борьба с болезнями и вредителями
Малина сорта Зюгана довольно устойчива к наиболее распространенным заболеваниям (фитофторе, карликовости куста, корневой и серой гнили, малиновой мозаике). Кусты практически не поражаются малиновой тлей.
Однако, несмотря на комплексный иммунитет, неблагоприятные условия содержания провоцируют ряд возможных проблем, в частности заражение от соседних растений. Так как ягоды малины часто употребляются в пищу в свежем виде, то использование обеззараживающих растворов возможно только до начала цветения и после сбора урожая.
Поэтому для предотвращения возможных заболеваний внимание уделяется профилактике, которая заключается в правильном выборе места посадки, обработки почвы, внесении удобрений, соблюдении соседства с другими культурами и выборе качественных саженцев.
В момент вегетативного роста следует удалять ветки, имеющие скрученные, маленькие, деформированные или засохшие листья. При появлении пятен, усыхании частей растения или появлении на ветках или зеленой массе плесени, нужно сразу производить их удаление.
Удаленные части растения уничтожаются путем сжигания, что позволит предотвратить размножения вредителей или распространения болезни на другие кусты или растения.
С целью защиты кустов малины почву вокруг них и рядом с другими растениями рекомендуется обработать бордосской жидкостью, мочевиной или медным купоросом. Этими же средствами можно провести опрыскивание, только выполнять его следует до начала цветения, чтобы не уничтожить пчел и других насекомых-опылителей.
Возможные проблемы и их решение
Одна из основных проблем выращивания малины Зюгана – это увядание и пожелтение листьев.
Причин этому может быть несколько:
- неправильные агротехнические мероприятия;
- поражение кустов различными инфекционными заболеваниями;
- нападение вредителей;
- загущение кустов;
- недостаток питательных веществ в почве;
- дефицит влаги;
- повышенная кислотность грунта.
Чтобы избавиться от появившейся проблемы, следует пересмотреть правила выращивания культуры и найти первопричину. Только после этого можно производить какие-либо мероприятия по их устранению. Своевременное решение проблемы предотвратит гибель растения и спасет урожай ягод.
Избавиться и предупредить развитие инфекционных заболеваний помогут своевременная обработка растения бордосской жидкостью, медным купоросом или мочевиной. Еще для уничтожения грибковых инфекций опытные садоводы рекомендуют проводить разовую процедуру обработки кустов горячей водой.
Делается она просто: при помощи лейки на растение выливается порция горячей воды. От поражения кустов вредителями вблизи высаживается чеснок, который своим специфическим и ярким ароматом отпугивает многих насекомых.
Во всех отношениях удовлетворить садоводов может только малина сорта Зюган. По описанию с фото можно понять, что она довольно устойчива к множеству самых распространенных заболеваний, отличается обильностью и качеством плодоношения.
При создании кустам благоприятных условий (освещенность, полив, подкормки, обрезки) можно получить довольно высокий и продолжительный урожай сочных, мясистых и ароматных ягод.
Это стоит знать
Всеми своими качествами малина сорта Зюгана заслуживает внимания. Посадить у себя эту ягоду, значит:
- иметь возможность наслаждаться твердыми, сочными, сладкими с насыщенным ароматом и приятными на вкус ягодами;
- получать ранний отличный урожай, которого хватит не только для собственного удовольствия, но и для заготовки на зиму, продажи и т. д.;
- не иметь хлопот с приживаемостью саженцев – обычно при питательной почве она почти стопроцентная;
- насаждаться малиной практически до наступления заморозков.
Малина Зюгана полюбилась всем. Ее с удовольствием выращивают на больших площадях в коммерческих целях. Нашла она свое место и на садовых участках. Всех она радует своим отличным урожаем и вкусными ягодами.
Отзывы
Высаживал малину Зюгана тонкими прутиками, диаметром не более 3-5 мм. Прижились все без исключения. Рост был уверенным, побеги выросли под 2 м. Первые ягоды были не более 5 гр. С середины плодоношения большая часть ягод была по 7-10 гр. Вкус хороший, транспортабельность отличная. Урожайность высокая. В целом сорт проявил себя полностью.
Два года искала сорт малины для дачи. Прочла много восторженных отзывов о малине «Зюгана», приобрела ее и высадила осенью. В первый год урожай был скромный, но ягоды очень вкусные и душистые. В следующие годы побегов становилось больше, ягоды становились крупнее. Нам маленькой грядки хватает для заготовки, и поесть досыта всей семье.
Заключение
Малина Зюгана — редкий сорт, который удовлетворяет садоводов во всех отношениях. В любой климатической зоне можно приспособить его для качественного плодоношения. Важно создать этому кустарнику самые необходимые условия: свет, тепло, полив и подкормки. Внимание и уход будут вознаграждены превосходным результатом.
