Без подкормок невозможно получить хороший урожай свеклы. От состава, количества и времени внесения удобрений зависит не только урожайность культуры, но и качественные характеристики корнеплодов – их вкус, сладость, структура.
Зачем подкармливать свеклу
Свекла – выносливая и неприхотливая культура, которая не требует от огородников больших хлопот. Но такая нетребовательность часто играет злую шутку с владельцами грядок – свекла вырастает, но качество ее корнеплодов низкое.
Удобрения свекле необходимы, чтобы сформировать корнеплоды:
- в соответствии с сортовыми размерами;
- сладкие и вкусные;
- не жесткие и не волокнистые.
Отсутствие подкормок может привести к тому, что свекла вырастет совершенно несъедобная.
При выращивании свеклы важно вносить удобрения согласно графику – каждому периоду вегетации соответствует свой набор удобрений. В начале вегетации свекле нужен азот, в конце – фосфор и калий.
Чтобы вырастить вкусную и сладкую свеклу, необходимо подкармливать ее даже на плодородных почвах. Сладость и вкус корнеплодов обеспечивается за счет натрия – этим элементом культуру снабжают, внося в грунт натриевую селитру или поваренную соль.
Как понять каких элементов не хватает свекле
О нехватке питательных веществ, бывалые огородники узнают по внешнему виду свеклы.
Признаки дефицита питания:
- Азот. Обычно нехватка этого элемента наблюдается в начале вегетации. Главный признак дефицита азота – бледная и хилая ботва.
- Калий. Наблюдается в середине вегетационного периода. Ботва приобретает темно-красную и даже фиолетовую окраску. На листьях появляются желтые пятна, они закручиваются и сохнут. Если вовремя не внести подкормку, на листьях развивается некроз.
- Фосфор. Обычно наблюдается на легких кислых почвах, в которых не хватает органики. Листья становятся мелкими, надземная часть краснеет, ботва прекращает рост. Корнеплоды не формируются и не накапливают сахар.
- Магний. Нижние листья становятся светлыми. На ботве появляются желтые пятна, а затем – некротические очаги.
- Натрий. Ботва приобретает красный оттенок.
- Бор. Загнивает сердцевина. Не развиваются молодые листья. Отмирает точка роста.
Избыток питательных элементов может быть так же вреден, как и их нехватка.
Признаки переизбытка питания:
- Азот. Листья становятся темно-зелеными, большими, сочными. Корнеплоды отстают в росте.
- Калий. Замедление роста, листья становятся светло-зелеными, покрываются бурыми пятнами.
- Фосфор. На листьях появляется хлороз. Затем на ботве наблюдается некроз тканей, она желтеет и отмирает.
- Магний. Отмирают корни, растение не усваивает кальций.
Виды удобрений
Для подкормки свеклы все средства хороши. Наряду с покупными химическими удобрениями, огородники активно используют натуральные подкормки.
Минеральные
Минеральные удобрения – продукт химической промышленности. Купить их можно в любом агромагазине. Преимущество минеральных удобрений – простота использования, концентрированность полезных веществ и высокая эффективность.
Какими минеральными удобрениями рекомендуется подкармливать свеклу:
- аммиачной селитрой;
- мочевиной;
- суперфосфатом;
- калием сернокислым;
- хлористым калием.
Органические
Свекла прекрасно отзывается на органику. Органические удобрения содержат те же питательные элементы, что и покупная «химия», причем в легкоусвояемой форме.
Чтобы внести в почву азот, используют навоз или птичий помет. Источником прочих полезных веществ служит древесная зола. Задействовав только два этих органически удобрения, можно вырастить свеклу без минеральных аналогов.
Другие популярные органические удобрения – перегной, компост, настой крапивы, торф и прочие натуральные продукты.
Комплексные
Наряду с простыми минеральными удобрениями, свеклу можно подкармливать комплексными составами. Их отличие от простых – содержание не одного, а сразу двух или трех основных элементов. Самые известные комплексные удобрения – нитрофоска, аммофоска, нитроаммофоска и т.п.
Для подкормки свеклы также используют комплексные удобрения, в состав которых входят микроэлементы важные именно для данной культуры. Благодаря сбалансированному набору элементов, можно ограничиться применением одного комплексного удобрения в течение всей вегетации.
Правила и виды подкормок
Вносить удобрения, как минеральные, так и органические, можно двумя способами – под корень и путем опрыскивания.
Корневая
Свекла получает большую часть питания из грунта, поэтому корневые подкормки – основа получения хорошего урожая. Корнеплоды должны вырасти не только в меру крупными, но и вкусными, и помогают добиться этого подкормки под корень.
Особенности корневых подкормок:
- За период вегетации проводят как минимум две подкормки – при прореживании всходов и до смыкания ботвы.
- Вносят удобрения в виде питательных растворов. Их вливают в специально проделанные борозды глубиной 3-4 см. Борозды проделывают между рядками. Расстояние от борозд до корней – 5-10 см.
- После внесения питательных растворов, грядки поливают – это помогает предотвратить ожоги корневой системы.
- Вносить под свеклу свежий навоз или помет запрещено. Их добавляют только в бедные грунты, за год до посева свеклы.
Внекорневая
Внекорневые подкормки подразумевают опрыскивание растений и почвы вокруг них. Такая обработка проводится как дополнение к корневым подкормкам – если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.
Особенности внекорневых подкормок:
- быстрее и полнее усваиваются, чем корневые подкормки;
- можно проводить в любой период вегетации;
- равномерное распределение с минимальными рисками передозировки.
Для опрыскиваний используют растворы:
- Мочевины. На ведро воды – 20 г гранулированного удобрения.
- Марганца. Используют слабо-розовый раствор. За сезон растения опрыскивают 5 раз.
Такая обработка позволяет не только восполнить дефицит марганца, но и предотвратит поражение свеклы гнилостными инфекциями. Для внекорневых подкормок также используют растворы борной кислоты и поваренной соли.
Чем подкормить свеклу в июне
Перепревший навоз разведите в пропорции 1:10. На каждые 10 л такого раствора добавьте 20 г хлористого калия. Проведите этим раствором корневую подкормку свеклы.
Для обработки свеклы нельзя использовать свежий навоз: от его использования корнеплоды становятся грубыми, в них накапливаются нитраты. Снижается и иммунитет растения перед грибковыми заболеваниями.
Чем подкормить свеклу в июле
Для активного роста свеклы ей необходим суперфосфат. Можно внести под растение только его из расчета 50 г на 1 кв.м. Но если вы хотите разнообразить подкормку, то обработайте свеклу специальным составом. Для этого 1 ст.л. калимагнезии, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины, 1/2 ч.л. борной кислоты и 1 г марганцовки растворите в 10 л воды. Междурядья после подкормки присыпьте золой и полейте чистой водой.
В дождливое лето свекла может начать чахнуть от недостатка азота, который вымывается из почвы. При первых признаках обработайте растение раствором из 1 ч.л. мочевины, растворенной в 5 л воды.
Подкормки
Когда грядка сразу при закладке заправлена удобрениями полноценно, то в начале вегетации ничем специально свеклу подкармливать необходимости нет, ей вполне хватит уже внесенных питательных веществ. Раннеспелые сорта, которые вызревают быстро, в этом обычно вообще не нуждаются.
Но если почва на участке скудная и обедненная или неспособная удерживать в себе полезные вещества, то потребуются планомерные подкормки. Они обязательны для позднеспелой свеклы. Всего потребуется три подкормочных процедуры.
Первая. Через неделю после того, как рассада будет высажена на грядку или проведено первичное прореживание. На начальном этапе вегетации свекле больше всего требуется азот, чтобы поскорее нарастить лиственную массу.
Можно воспользоваться минеральными составами (нитроаммофоска, мочевина и пр. — 25-30 г/10 л) или органическими (птичий помет — 1:20 или навозная жида — 1:10).
Примерный расход питательных растворов — 3-4 л/м2. Лучше проделывать на грядке специальные канавки, отступив от растений 5-7 см, и выливать жидкую подкормку туда.
Вторая. Спустя пару недель, когда пучок листьев уже отрастет и начнет смыкаться, для формирования корнеплодов потребуются калий с фосфором. Подойдут любые соответствующие удобрения: фосфорно-калийное — 15-20 г/м2 или двойной суперфосфат с калимагнезией — по 8-10 г/м2 и т. п.
Третья. В последний раз свеклу следует подкормить, когда листва на грядке сомкнется окончательно. На этой фазе развития упор опять делается на калии и фосфоре. Подойдет обычная древесная зола в виде отвара (полить) или порошка (заделать в грунт) — 80-100 г/м2. Любые готовые составы для свеклы и моркови тоже в полной мере удовлетворят потребности этих культур (Агрикола, Фаско, Гера и пр.).
Некоторые садоводы считают, что если поливать свекольные посадки соленой водой (40-45 г/10 л), то корнеплоды получатся слаще.
Дополнительная подкормка свеклы в открытом грунте
Для того чтобы свекла была вкуснее, трижды за сезон ее нужно подкормить поваренной солью из расчета 15-20 г на 10 л воды. Первую соляную подкормку свеклы в открытом грунте проведите после формирования 6 настоящих листочков, вторую – когда корнеплод начнет возвышаться над землей, третью – спустя две недели после второй подкормки.
Эта обработка подходит только свекле и станет губительной для остальных растений, поэтому следите, чтобы соль не попала на соседние грядки.
При обработке свеклы раствором поваренной соли лучше сочетать корневые и внекорневые подкормки. Для удобства используйте лейку.
Обработка свеклы раствором поваренной соли помогает бороться с нехваткой натрия, которая проявляется покраснением листьев.
Между корневыми подкормками желательно также дополнительно опрыскать свеклу. Для этого идеально подойдет раствор из 1/2 ч.л. борной кислоты, 1/4 ч.л. йода и 1 г марганцовки, разведенных в 10 л воды.
Заключение
На первый взгляд кажется, свекла растет на огороде практически сама по себе. Однако это обманчивое впечатление. Вам потребуются определенные знания и грамотный уход, чтобы получить вкусные, сахаристые плоды нужного размера. Такая свекла насыщена витаминами и украшает собой привычные блюда с этим корнеплодом.
