- Признаки нехватки питательных веществ
- Правила внесения удобрений
- Значимые элементы питания
- Азот
- Калий
- Фосфор
- Кальций
- Магний
- Бор
- Молибден
- Чем подкормить капусту в июне для хорошего урожая
- Минеральные подкормки
- Органические удобрения
- Чем подкормить капусту в начале июля для роста и завязи кочана
- Чем подкормить капусту в конце июля для большого урожая
- Как защитить капусту от нашествия слизней
- Заключение
Летом после высадки рассады в грунт уход за капустой заключается в регулярных подкормках. Пока нарастает листовая масса, а без нее не получите крупных кочанов, капусте обязательно нужны азотные удобрения. Позднее, когда начнут завязываться в кочан первые листья, необходимы уже фосфорно-калийные удобрения.
Признаки нехватки питательных веществ
Макро- и микроэлементы играют важную роль в питании растений, в том числе капусты. Поэтому даже на очень плодородной почве посадки нужно периодически подкармливать – до четырех раз за сезон (с момента пересадки в грунт).

Особенно важно внести удобрения в случае обнаружения недостатка того или иного элемента. Дефицит азота определяют по таким признакам:
- медленное развитие, сеянцы практически останавливаются в росте;
- хлоротичная окраска листьев – с желтыми, бледными оттенками;
- нижняя листва приобретает синеватые тона;
- с обратной стороны листовых пластин можно заметить красноватые вкрапления (они идут параллельно главной жилке);
- кочаны явно мельчают, урожайность уменьшается.
Для профилактики подобных явлений нужно подкормить капусту азотными составами. Можно дать мочевину, настой коровяка или комплексные удобрения. Если обнаружена явная нехватка азота, вносят любую селитру.

Еще один жизненно важный элемент – это фосфор. При его недостатке появляются такие признаки:
- листья приобретают насыщенную темно-зеленую, голубоватую окраску;
- черешки могут стать пурпурного или даже фиолетового оттенка;
- листва отмирает, покрывается черными пятнами;
- растения сильно отстают в цветении и формировании кочанов.
Чтобы восстановить баланс, капусту в июле следует подкормить суперфосфатом (простым или двойным).

В некоторых случаях растениям недостает калия – основные симптомы такие:
- старая листва становится обожженной, молодая – тусклой;
- листовые пластины желтеют и отмирают, поверхность оставшихся становится морщинистой;
- частично приобретают голубоватый оттенок, «бронзовеют»;
- края начинают закручиваться;
- сильная задержка в формировании бутонов и цветении.
Правила внесения удобрений
Подкормить капусту в середине лета можно разными составами. При этом следует соблюдать правила внесения.
Основная цель подкормки капусты в июле – для формирования завязи. Для этого стоит использовать соединения фосфора, калия и бора. Азот применяют по минимуму. Удобрения должны иметь сбалансированный состав – лучше всего использовать комплексные препараты в сочетании с органикой.

При приготовлении раствора нужно тщательно соблюдать дозировку. Перекармливать капусту более опасно, чем недокармливать. Не стоит думать, что чем больше подкормить, тем лучше урожайность – важно соблюдать меру.
До и после внесения удобрений в июле следует рыхлить почву. Также при необходимости проводят прополку.
Подкормить капусту в июле лучше корневым способом, т.е. просто полить под корень. Если жидкость попала на листья, важно смыть ее водой из-под шланга. Подкормить удобрениями лучше поздним вечером или ранним утром. Накануне внесения рекомендуют полить почву, чтобы вещества быстрее дошли до корневой системы.
Для белокочанной и краснокочанной капусты вещества берут в концентрациях, указанных в инструкции. Все остальные разновидности следует подкормить удобрениями, взятыми в 1,5-2 раза меньше. Если грунт черноземный, подкормки также берут в уменьшенном количестве.
Значимые элементы питания
Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан.

Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.
Азот
За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания.

В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.
Калий
Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий.
Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая.
Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.
Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.
Кальций
При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.
Магний
Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.
Бор

Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.
Молибден
Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения.

Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.
Капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов.
Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.
Чем подкормить капусту в июне для хорошего урожая
Для правильной подкормки растениям следует давать разные удобрения в сбалансированном составе. Необходимо соблюдать требования как к составу, так и к количеству, учитывая дозировки, указанные в инструкции.
Минеральные подкормки
Минеральные удобрения – это неорганические вещества (обычно соли), которые хорошо растворяются в воде, проникают в почву и быстро поглощаются корневой системой. Их преимущество также в том, что благодаря смешению разных компонентов можно получить оптимальный состав для конкретного случая.
На ранних этапах развития (через несколько дней после пересадки) для набора зеленой массы растениям можно дать аммиачную селитру или мочевину (20 г на 10 л).

В качестве второй подкормки в июне обычно используют калийно-фосфатные смеси и комплексные удобрения (количества даны на 10 л воды)
- суперфосфат – 40 г;
- калийная соль – 25 г;
- сульфат калия – 30 г;
- азофоска – 30 г.
Можно приобрести и готовые составы для подкормки в июне, например, «Кемира» или «Растворин». Их применяют по инструкции, не нарушая дозировку, поскольку избыток удобрений не менее опасен, чем их недостаток.
Органические удобрения
Для образования больших кочанов, повышения урожайности подкормить капусту в июне можно и органическими удобрениями. Наиболее популярные средства – это настой коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20. Готовят их так:
- Берут свежий коровяк или помет и заливают водой в соотношении 1:5.
- Настаивают на улице от 10 до 12 дней, периодически помешивая.
- Полученный настой разбавляют водой в 10 раз (для помета в 20 раз) и приступают к поливу.
- Для подкормки в июне жидкость расходуют в количестве 500 мл на 1 куст.
Также в качестве жидкой органики можно использовать гумат калия. Его разводят в количестве 5-10 мл на 1 л воды. Дают двумя способами – полив под корень и опрыскивание листьев.

Свежий навоз использовать для подкормки в июне ни в коем случае нельзя. Ему нужно дать перепреть в яме в течение минимум пяти месяцев до посадки.
Чем подкормить капусту в начале июля для роста и завязи кочана
Перед внесением любого удобрения в землю полейте растения сначала простой водой. Сухие корни даже не очень концентрированное удобрение может обжечь.
Пока капуста еще растет, ей для развития и наращивания листвы нужен азот, калий и фосфор, а для завывания кочана – бор. То есть, подкормки должны быть комплексными.

Аммиачная селитра плюс мел. Раствор готовится из 20 г (2 столовые ложки без горки) Аммиачной селитры и стакана мела. Капуста очень не любит кислую почву, а мел является хорошим раскислителем. Так же в его состав входит кальций. Надо тщательно размешать и сразу поливать, так как мел осядет.
Для роста капустной культуры и защиты от болезней полезна подкормка йодистым удобрением. Готовится она из 10 литров воды и 40 капель йода. Каждый куст поливают 0,5-1 л раствора (в зависимости от степени развития растения).

Насыпьте между рядками и под каждым растением древесную золу. Она даст калий, кальций и фосфор. Но одной золой не обойтись. Понадобятся еще удобрения. Например, Аммиачная селитра (20 г на 10 л воды). Зато зола отпугнет от растений многих вредителей.
«Агрикола для капусты кочанной и цветной» — удобрение с содержанием азота, фосфора, калия, микроэлементов. Огородники его хвалят. Растворяется 25 г (1/2 пачки) в 10 литрах воды.

Минеральное удобрение с органикой: 10 л воды, 30 г двойного Суперфосфата и 1 литр настоя куриного помета. Суперфосфат предварительно разведите в небольшом количестве теплой воды. Настой куриного помета готовится из 9 л воды и 1 л помета.
Дайте настояться в теплом месте 2-3 дня. Затем каждый литр настоя разбавляйте еще в 9 литрах воды.
Можно приобрести птичий помет в магазине. Его применяйте по инструкции на упаковке. Для завязывания кочанов многие практикуют опрыскивание капусты борной кислотой. Пошаговую инструкцию по применению вы найдете по ссылке.
Подкармливая капусту, не увлекайтесь органикой. Из-за большого количества гумуса в ней культура будет плохо развиваться. Плюс увеличиться риск грибковых заболеваний.
Если этими подкормками вы подкормили вашу капусту в конце июня, и она отлично развивается, то следующую подкормку делайте в конце месяца. Не помешает только дополнительно полить капустные грядки йодным и борным удобрением. В том случае, если вы их еще не применяли.
Чем подкормить капусту в конце июля для большого урожая
Когда на грядке сомкнутся ряды и уже есть кочаны, то есть, примерно в конце июля или начале августа, капусту надо подкормить. Для получения хорошего урожая применяем комплексные удобрения.

Взрыхлите почву в междурядьях и рассыпьте под каждым растением по 1 столовой ложке без горки Нитроаммофоски. Обильно полейте.
Самостоятельно приготовить комплексное удобрение можно из Аммиачной селитры, Калимагнезии (по 1 ст. л) и 2 г борной кислоты. Развести надо в 10 л воды. Борную кислоту предварительно растворите в 100 г горячей воды. Полить под каждый кустик по 500 мл. Можно надеть на лейку насадку-душ и полить по листьям.
Если вы уже применяли борную кислоту по нашей инструкции выше, в это удобрение ее добавлять не надо.
Еще раз полейте йодом (40 капель на 10 л воды). Применять йодное удобрение можно не больше 3-4 раз. Делайте перерыв между подкормками в две – три недели.
Приготовьте настой из одной литровой банки золы и 5 литров воды. Дайте сутки или двое настояться. После размешайте и разводите 1 литр настоя в 10 л воды. Выливайте под каждое растение по литру зольного удобрения.

Хорошая минеральная подкормка готовится из 3 столовых ложек Суперфосфата и 2 ст. л. Сульфата калия. Гранулы смешайте и разведите до полного растворения в 10 л воды. Сульфат калия можно заменить Калийной солью. Тоже две столовые ложки.
Как защитить капусту от нашествия слизней
Слизни – один из самых опасных врагов капусты. Они способны превратить кочаны и листья в решето. Чтобы этого не случилось, проводите профилактические обработки.

К самым действенным методам борьбы против нападения слизней можно отнести:
- Опудривание. Для этого способа понадобиться смесь из табачной пыли и золы. Компоненты смешиваются в равных долях – 1:1. Затем полученным сухим составом необходимо обсыпать кусты со всех сторон, заходя на прикорневую зону. Минус этого метода в том, что опудривание нужно регулярно повторять – раз в 3-5 дней и после каждого дождя.
- Химические препараты. Лучше справляются с задачей защиты от слизней. Один из примеров – препарат «Гроза». Производится в гранулах. В их составе есть вещества, привлекающие моллюсков. Гранулы рассыпают вокруг растений. Попробовав такое «угощение», слизни погибают через 2 часа.
Причем средство можно применять во дождливую погоду. Оно не теряет своих свойств при повышенной влажности. Но препарат нужно использовать в точности по инструкции.
Заключение
Без питательных веществ в почве не сформируются большие и плотные кочаны. Их надо регулярно восполнять. Поэтому очень важно подкормить капусту в июле, подобрав для этого подходящие удобрения.