Многие садоводы помнят поздние яблочки необыкновенного вкуса и аромата, называемые Райскими. Они отличались от многих зимних сортов небольшим размером плодов. Сейчас, благодаря успешной работе селекционеров, вкус и аромат этих яблочек соответствует сорту, но плоды у них крупнее.
История выведения сорта
Многие путают яблоню Райскую с группой сортов, именуемых «райками». Райская яблоня для «раек» родственница лишь отчасти. Ее прародительница – сорт яблони Низкая, которая активно выращивалась на территории Средней Азии и на юге Европы.
Чешские селекционеры скрестили ее с такими сортами, как Катька и Чемпион, и в итоге получили сорт с удивительными вкусовыми качествами плодов и отличной морозостойкостью.
Описание сорта
Яблоня Райская – гибридный сорт, выведенный путем селекции мелкоплодных подвидов с сортами типа «китайки», а также сливовидных европейских. Плодовые деревья этого сорта отличаются отличной морозостойкостью, высокой урожайностью и декоративностью.
Они являются украшением участка как в период цветения, так и при созревании плодов. Яблоки многочисленные, расположены близко друг к другу, яркие, мелкие. Высота дерева не слишком большая, обычно варьируется в пределах 2-3 м – типичное сибирское дерево.
Небольшая высота позволяет дереву полностью укрыться снегом от морозов, благодаря чему и выделяется высокая зимостойкость этого сорта. Крона округлая, раскидистая, ветки крепкие, спокойно выдерживают большой вес яблок.
Особенности, плюсы и минусы
Главной особенностью яблони Райская можно считать отличное от других сортов цветение. У этой сортовой разновидности цветки гораздо более крупные, расположены на длинной ножке и начинают распускаться примерно на неделю раньше, чем у других яблонь.
Среди достоинств можно выделить и другие сортовые характеристики. Райская яблоня является отличным медоносом, поэтому все растения вокруг гарантированно будут опылены. Это плодовое дерево своим ароматом привлекает большое количество насекомых-опылителей.
Отличная морозостойкость и устойчивость к засухе. Райская селекционировалась специально для регионов с неблагоприятным климатов, поэтому ей не страшны ни сильные морозы, ни отсутствие своевременного орошения.
Многие садоводы отмечают, что яблоня описываемого сорта является в их садах долгожителем. Срок ее плодоношения может достигать 20 лет при качественном и своевременном уходе. Отмечается, что плоды она дает каждый год, и урожайность от года к году не падает, почти не зависит и от погодных условий.
Неприхотливость – еще одно важное достоинство Райской яблони. При выборе сорта для высадки на своем участке именно этот фактор является основополагающим для многих садоводов. Яблоня может расти и в тени, и на бедных почвах.
Повышенное содержание полезных веществ в плодах. В их составе гораздо больше полезных микроэлементов и витаминов, нежели в плодах более теплолюбивых сортов. Более того, яблоки Райской имеют повышенное содержание клетчатки и обогащены пектином, что положительно сказывается на пищеварении.
Недостатком можно считать небольшой размер плодов. Для кого-то это создает неудобства при сборе урожая.
Созревание и плодоношение
После высадки в грунт Райские яблони начинают приносить плоды на 4-5 год жизни. Созревать яблоки начинают в августе, и этот процесс длится весь месяц. Полноценный урожай можно снимать на 7-8 год жизни дерева.
Регионы выращивания
Успешно Райская будет расти во всех регионах нашей страны, кроме Крайнего Севера. Обильные урожаи можно снимать в Новосибирской и Кемеровской областях, Хакасии, Приморье. При должном укрытии на зиму неплохо растет этот сорт и на территории Красноярского края, в Тюменской области и на юге Ханты-Мансийского автономного округа.
При выращивании описываемого сорта в Поволжье и южных регионах можно и вовсе не переживать по поводу дополнительного укрытия на зиму, так как даже зимой в этой местности температура, как правило, является комфортной для Райской яблони.
Урожайность
При своевременном и качественном уходе яблоня Райская может давать до 30 кг плодов с одного дерева. Примечательно, что этот показатель практически не меняется из года в год, и за это качество этот сорт высоко ценится селекционерами и садоводами.
Плоды и их вкус
Яблоки Райской яблони имеют красную окраску, иногда с синими тонкими прожилками. Размер плодов не превышает 3 см в диаметре, их вес – до 20 г. Поверхность матовая, слегка ребристая.
Цвет мякоти светлый, консистенция плотная. На вкус яблоки кисло-сладкие, имеют выраженный аромат. Легкая зернистость плодов прекрасно сохраняется при переработке, поэтому яблоки Райские отлично годятся для приготовления варенья. В свежем виде они сохраняют свежесть на срок до месяца.
Сорта-опылители
В большинстве своем райки самоплодные, но лучше, если на участке будут посажены другие сорта яблонь. В процессе переопыления повышается не только урожайность, но и вкусовые и товарные качества собранного урожая. Кроме того, райские яблони сами выступают в роли отличных опылителей.
Посадка и уход
Райская неприхотлива к почве и освещению, для неё подойдёт даже затенённый участок. Высаживать дерево можно весной и осенью.
Внимание нужно уделить выбору саженца, который должен быть с хорошо развитой корневой системой, прямым, без повреждений, стволом с видимым местом прививки. В зависимости от подвида, ветви могут быть прямостоячими или изогнутыми. Почки на ветках не должны быть сухими.
Яма для посадки саженца должна соответствовать корням: она не должна быть большой. В середину нужно вбить кол и закрепить растение, корни присыпать почвой и утрамбовать. Вокруг ствола сделать лунку и полить саженец.
Уход за культурой включает в себя:
- полив при недостатке влаги;
- профилактические обработки кроны;
- внесение удобрений и рыхление почвы вокруг ствола;
- уход за кроной во время обильного плодоношения;
- защита ствола от грызунов осенью;
- побелка штамба известью весной.
Все эти процедуры знакомы садоводам и очень просты.
Обрезка кроны
Сорт Райская яблоня имеет густую раскидистую крону, которая требует прореживания. Первую обрезку проводят осенью, если растение высажено весной. Основные побеги укорачивают на 20-30 см, в следующие несколько лет обрезают ветки на 10 см.
Внесение удобрений
До достижения яблоней двухлетнего возраста подкормки проводят азотными удобрениями, а начиная с трех лет — полным комплексом. Азотными удобрениями дерево «кормят» до двухлетнего возраста.
Уход
При осуществлении ухода садоводы советуют придерживаться некоторых правил:
- проводить ежегодную обрезку ветвей;
- увлажнять почву;
- проводить профилактику заболевания, применяя бордосскую жидкость;
- удобрять и рыхлить приствольный круг;
- обрезать или отгибать ветви в плодоносный период, чтобы они поломались от тяжести яблок;
- оборачивать стволы молодых деревьев, защищая кору от грызунов, используя материал, пропускающий влагу, чтобы предотвратить опрелость. Весной стволы следует белить известковым или меловым раствором.
Если зимы ожидаются суровые, то необходимо утепление околоствольного ствола, чтобы защитить корни от вымерзания. На грунт вокруг дерева укладывается слой сухих листьев или торфа, который сверху укрывается несколькими слоями мешковины или нетканого материала.
Собирать яблоки рекомендуют рано утром при ясной погоде, чтобы на них не было влаги. Охлаждают собранные фрукты, оставив их на ночь в саду, а наутро опустить в подвал. Свежие яблоки хранятся не более двух месяцев, исключение составляют только некоторые сорта.
Ни один вид яблок не сможет затмить живописность и полезность райских яблочек. Секретом их пользы являются антиоксидантные элементы, которые сконцентрированы в плодах. Они способны нейтрализовать действие свободных радикалов и способствовать омоложению организма и кожи.
Они стимулируют работу генов, способствует ферментному и рецепторному регулированию. Концентрация витаминов и минералов в яблочках превосходит наличие таких же веществ в крупноплодных сортах. А выращивать неприхотливые райские яблони намного проще.
Посадив такие яблоньки в саду, фермеры обеспечивают свои семьи полезными и вкусными фруктами и одновременно декорируют приусадебный участок.
Особенности выращивания
При выборе саженцев для посадки необходимо обращать внимание на корневую систему. Она не должна иметь повреждений. Корни у здорового саженца разветвленные, крепкие, равномерно расходятся от ствола.
Для высадки годится практически любой участок, даже слегка затененный. Важно, чтобы уровень грунтовых вод был не слишком высоким, иначе велик риск загнивания корней. Подготовка лунки не имеет каких-либо особенностей.
Важно лишь, чтобы корни свободно располагались в них и покрывались грунтом до корневой шейки. После закапывания нужно слегка утрамбовать землю в приствольном круге и обильно полить.
Высадку можно проводить как весной, так и осенью. Важно, чтобы на участке не было опавшей листвы – в ней могут скрываться на зиму болезнетворные микроорганизмы, которые вызывают такие заболевания, как парша и мучнистая роса, а также насекомые-вредители, губительно влияющие на молодой саженец.
Яблони высаживают друг от друга на расстоянии 4-5 м. Этого достаточно, чтобы деревья не затеняли друг друга и получали достаточное количество солнечного света и влаги.
Рыхление почвы
Своевременное рыхление почвы после полива или обильных осадков обеспечивает приток кислорода к корням, а также препятствует развитию грибковых заболеваний. Делают это аккуратно и не слишком глубоко, чтобы не травмировать корешки, находящиеся близко к поверхности земли.
Обрезка
В первые несколько лет жизни райским яблоням производят ежегодную обрезку веточек на 0,2-0,3 м. Также каждый сезон деревьям делают санитарную обрезку с удалением сухих, поврежденных, больных или сломанных ветвей.
Укрытие на зиму
Поздней осенью, когда начинаются заморозки, ствол райской яблони оборачивают влагопроницаемым материалом. Делают это для защиты от грызунов, которые в холодное время года способны обгрызть кору дерева и погубить его. В дополнительном укрытии от холода на зиму райка не нуждается.
Заключение
Мелкоплодные яблони очень выносливы, не требуют особого ухода, помогают опылению других деревьев и приносят очень полезный урожай. Современные садоводы используют сеянцы яблони с мелкими, терпкими яблоками для выращивания карликовых и полукарликовых сортов Райской яблони. Такие яблони отличаются рядом достоинств, свойственных этому сорту.
