Описание и характеристики лучших сортов китайской сливы, посадка и уход

Слива — старинное дерево. Среди находок в одной из раскопок стоянки древнего человека на территории Европы, оказались косточки этого фрукта. В числе трофеев Александра Македонского, привезённых с Востока, были сливовые саженцы.

О существовании этих плодов на Руси упоминается в записках путешественников, датируемых XVII веком. Но слива тогда росла только в южных областях, холодные зимы не давали этому дереву распространиться севернее.

В настояще время существует три разновидности культуры: домашняя, русская и китайская сливы. Последняя пока не такая частая гостья в садах, но расти может намного севернее древней предшественницы, благодаря морозостойкости и выносливости.

История возникновения и описание китайской сливы

В Поднебесной, Японии и Корее растёт дикая слива— иволистная или цзюйлинка, получившая во всём мире название китайская. Цветущее сливовое дерево — муза восточных художников наравне с бамбуком.

Плоды китайцы используют в пищу более 3 тыс. лет, а само дерево украшает в Поднебесной каждый приусадебный участок. Особенно оно красиво весной во время цветения.

Из-за пышного цветения сливовые деревья могут использоваться в ландшафтном дизайне. Плоды у сливы шаровидные, жёлтого или красного цвета, сочные, кислые, с вяжущей, иногда горьковатой шкуркой. Косточка не отделяется от мякоти.

Деревья рослые, раскидистые, 10 — 12 метров высотой, удивительно морозоустойчивые, выдерживают температуры ниже 50оС, но зацветают очень рано, попадая под весенние холода.

Китайская слива была завезена в США из Японии в 1870 году. Климат Калифорнии для неё оказался благоприятным. Местные селекционеры на её основе вывели несколько прекрасных сортов.

Из Америки эти гибриды попали в Европу, а оттуда в Россию. В это же время на Дальнем Востоке в Приморье братья Мельниковы и Безруковы, приехавшие осваивать местные земли, обнаружили в 1868 г. на раскопках древнего государства Бохай дички китайской сливы.

Вкус плодов был хороший, а деревья совершенно не страдали от морозов, доходивших до — 50оС, хотя снега зимой в тех краях выпадает крайне мало. Назвали братья найденную сливу уссурийской, потому что от известной китайской её отличала удивительная зимостойкость.

Это качество и привлекло селекционеров, поскольку другие разновидности этих растений переносили морозы России очень плохо и погибали в первую же зиму. На основе уссурийской (китайской) сливы и сортов этого же вида, привезённых из Америки и выведены современные гибриды.

Оранжево-красные плоды китайской сливы напоминают абрикосы Понадобилось немало времени на создание саженцев, приспособленных к русским зимам.

Ещё И.В. Мичурин обратил внимание на этот вид и стал скрещивать со сливой домашней, добиваясь желаемых качеств. Новые сорта имеют приятный вкус и отличную морозостойкость.

Большинство новинок хорошо чувствуют себя не только в Подмосковье, но и в Северо-Западном регионе, если при их выращивании садоводы учитывают особенности сорта и создают требуемые условия.

Описание общих свойств сортов

Все разновидности китайской сливы похожи по многим параметрам. Это быстрый рост, скороплодность. Уже на 2–3 год после посадки деревья зацветают. Ветки, облепленные плодами, сгибаются под тяжестью созревших фруктов.

Чем крупнее сливы, тем ниже морозоустойчивость и зимостойкость сорта. Наиболее выносливы растения со средним размером плодов. Крона у деревьев густая, раскидистая, шарообразная. Высота до 2,5 метров, что облегчает уход и сбор урожая.

Обилие снега и долгие весенние половодья, присущие Центральному региону опасны для вида, предки которого росли в морозных бесснежных долинах. Застой воды вызывает выпревание корневой шейки, если саженцы не поместить на высокие холмы или гряды.

Цветы распускаются рано, до появления продолговатых листьев, за форму которых слива и получила название иволистная. Соцветий очень много, они розовые, или белые, махровые, растут по 3 бутона из одного гнезда.

Плоды шаровидные, от двух до пяти сантиметров в диаметре, крупные, у некоторых сортов вес достигает 110–120 граммов, как у персика. Цвет яркий, от жёлтого, всех оттенков красного и оранжевого до синего и даже фиолетового.

Сливы плотные, при снятии с дерева недозрелыми, могут доспеть. При хранении вкус их только улучшается. При низких плюсовых температурах сохраняются до полутора месяцев.

Вкуса домашней сливы китайская не достигла. Мякоть жестковатая, кисловато-сладкая. У некоторых сортов отмечается небольшая терпкость шкурки.

На юге России этот вид не прижился, так как уступает местным видам во вкусе и плохо переносит засуху. Но дальше на север, там, где домашняя слива не выживает, китайская получила широкое распространение.

Особенности китайской сливы

В зависимости от сортов, выращивать китайскую сливу можно практически во всех климатических зонах России. Её можно высаживать совместно с уже имеющимися сливовыми и другими плодовыми деревьями.

Китайская слива, как правило, не вырастает свыше двух метров. Крона имеет шарообразную и раскидистую, а листья овальную форму.

Цветение сливы способно поразить воображение своей удивительной красотой. Ещё до появления первых листочков на всех ветках дерева распускаются цветочки. Однако этот процесс длится недолго, китайская слива быстро отцветает.

Обильное цветение не предвещает хороший урожай — слива начинает цвести ранней весной и вероятность опыления в этот период невелика из-за ветреной и прохладной погоды, а иногда и заморозков.

Успешное опыление — вот гарантия высокого урожая. Практически все сорта китайской сливы неспособны к самоопылению, поэтому рядом с этими деревьями всегда следует высаживать алычу, которая является идеальным опылителем для них. Иногда в качестве опылителя подходят и другие сорта сливы, об этом указано в описании каждого сорта.

Слива начинает плодоносить достаточно рано, уже на 2–3 год после посадки с дерева можно начинать собирать урожай. Плоды китайской сливы чаще всего округлой формы (за исключением некоторых сортов, которые могут иметь вытянутые плоды), крупных и средних размеров, жёлтых или красных оттенков.

Сорта китайской сливы, способные плодоносить в различных климатических зонах России — таблица

Климатическая зона России	Области	Сорта китайской сливы, наиболее подходящие для данного региона
Центрально-чернозёмная	Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская.	Неженка, Алёнушка, Орловская мечта, Орловский сувенир, Скороплодная.
Центральная	Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская.	Красный шар, Скороплодная, Супериор, Золотой шар.
Дальневосточная	Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская область, Приморский, Хабаровский край.	Скороплодная, Маньчжурская красавица, Орловская мечта

Видео: сорта сливы-китаянки, подходящие для высадки в разных климатических зонах России

 

Китайская слива получила своё название по месту произрастания — в низинных провинциях на юге Китая.

Описание сортов китайской сливы

Китайская слива в наших садах встречается довольно редко. Однако она устойчива к морозам, быстрее других плодоносит и дает высокий урожай. Все сорта довольно оригинальные, и мы представляем вашему вниманию перечень самых известных сортов сливы.

Алёнушка

Сорт сливового дерева Алёнушка получился за счёт перекрёстного опыления саженца Китаянки и Красного шара. Дерево вырастает чуть больше 2 метров высотой. Фрукты имеют традиционный сливовый сиренево-бордовый цвет и сладко-кислый вкус.

Косточка небольшая и легко отделяется от мякоти — это наделяет сорт особой привлекательностью в глазах садоводов, делающих домашние заготовки на зиму. При отделении от плодоножки фрукт также не травмируется. С дерева можно собрать около 20 кг урожая.

В качестве опылителя, помимо алычи, может выступать Скороплодная. А также подойдёт и любая другая обычная или китайская слива, которая имеет одинаковый период цветения. Сорт сливы Алёнушка выдерживает морозы до -30ºС. Дерево страдает от тли, которая выделяет почему-то именно этот вид.

Недостатки:

• очень подвержена поражению тлёй;
• самостоятельно не опыляется.

Достоинства:

• морозостойкость;
• средняя урожайность;
• крупные плоды (массой до 35 г);
• по пятибалльной шкале вкус плодов оценивают в 4.2 балла.

Плоды Алёнушки имеют приятный вкус с лёгкой кислинкой.

Скороплодная

Это самый популярный сорт среди российских дачников, потому что собрать первый урожай можно уже через пару лет после посадки сливы. Высота сливового дерева редко превышает 2 метра.

С одного взрослого дерева можно получить около 35 кг фруктов. Плоды имеют круглую форму, могут достигать веса 28 г. Цвет плодов сливы этого сорта колеблется от приглушённых до ярких жёлтых и оранжевых оттенков. Мякоть жёсткая, вкус сладко-кислый.

Плоды Скороплодная начинает давать с середины августа, а заканчивается плодоношение в середине октября.

Опылять этот сорт китайской сливы лучше всего гибридной алычой или Красным шаром. Слива легко адаптируется к неблагоприятным погодным условиям.

Недостатки:

• неспособна к самоопылению;
• косточку сложно отделить от съедобной части плода.

Достоинства:

• сравнительно высокая урожайность;
• скороплодность;
• качество плодов оценивают в 4,5 балла по пятибалльной шкале;
• морозостойкость, способна выжить и в -30ºС. Подходит для высадки в Центральном, Центрально-чернозёмном и Дальневосточном регионах России.

Скоропладная слива имеет удивительный окрас плодов, переходящий от светло-жёлтого к ярко-оранжевому оттенкам

Маньчжурская красавица

Это наиболее старый вид «китаянки», который когда-то самостоятельно возник в Маньчжурии. Высота не превышает 1,8 метра. Плоды небольшого размера и приплюснутые с двух сторон, имеют жёлтый или оранжевый цвет, покрыты фиолетовым румянцем.

Мякоть сочная, практически безвкусная с небольшой кислинкой. С дерева можно собрать около 10 кг фруктов. Сборы урожая Маньчжурской красавицы начинаются в конце августа.

Одно из несомненных достоинств этого сорта в том, что он устойчив и к сильной жаре, и к серьёзным морозам, поэтому может быть высажен почти во всех климатических зонах нашей страны. Чтобы дождаться урожая, Маньчжурскую красавицу необходимо опылять, то есть высадить рядом алычу или Уссурийский сорт сливы.

Недостатки:

• склонность к запреванию корневой системы;
• осыпаемость плодов в процессе их созревания;
• неспособность к самоопылению;
• может быть подвержена таким заболеваниям, как клястероспориоз, монилиоз;
• низкая урожайность.

Достоинства:

• засухоустойчивость;
• плоды среднего размера — 15–20 г;
• универсальное применение плодов;
• способность долго сохранять свежесть и хороший внешний вид при транспортировке;
• вкусовые качества оценивают в 4,2 балла.

Маньчжурская красавица славится ароматными плодами

Неженка

Этот сорт может достигать 2,5 метров. Плодоносить этот сорт сливы начинает поздно, только через пять лет после высадки. Плоды имеют круглую форму и яркий алый цвет. Вкус несладкий, но нежный и свежий. Косточка легко отделяется от основы плода, а плодоножка от фрукта без его повреждения.

Созревать плоды Неженки начинают в ранние сроки — с середины августа.

Дерево легко переносит морозы, не подвергается заболеваниям и поражению вредителями. Средняя урожайность достигает высоких показателей — около 40 кг фруктов с одного дерева.

Недостатки:

• осыпаемость фруктов в процессе их созревания;
• позднее плодоношение (через пять лет после высадки дерева);
• не способна самоопыляться.

Достоинства:

• высокие вкусовые показатели — 4,5 балла из 5 возможных;
• дерево устойчиво ко всем видам вредителей;
• морозоустойчивость, выдерживает морозы до -30ºС;
• высокая урожайность — до 40 кг с дерева;
• плоды имеют средний размер 25 г.

Плоды Неженки имеют сладковатый, нежный вкус.

Орловская мечта

Высота сливового дерева может достигать 2,5 метров. Фрукты этого сорта сливы крупноватые фиолетового цвета с красным оттенком. Мякоть плотная, вкус её сладкий, косточку практически невозможно отделить.

Урожай со взрослого дерева составляет около 25 кг. Несомненным плюсом Орловской мечты является её устойчивость к заморозкам. Плодоношение Орловской мечты начинается как и у большинства сортов китайской сливы — в середине августа.

Орловская мечта — один из нескольких сортов китайской сливы, который способен самоопыляться. При большом завязывании урожая размер плодов уменьшается.

Недостатки:

• если на дереве вызревает большое количество плодов, они уменьшаются в размере;
• косточка тяжело отделяется от мякоти, что делает трудным обработку плодов.

Достоинства:

• высокие показатели вкусовых качеств плодов — 4,7 балла;
• способность к самоопылению;
• высокая морозостойкость, выдерживает морозы свыше -30ºС;
• крупные плоды — 45 г.

Плоды Орловской мечты считаются самыми сладкими среди всех сортов китайской сливы

Красный шар

Этот сорт китайской сливы является самым популярным среди садоводов Подмосковья. Высота сливового дерева составляет 2,5 метра. Плоды собирают уже через 2 года после высадки сливы.

Урожайность составляет около 18 кг фруктов с дерева. Фрукты крупные, имеют ярко-красный цвет, вкус приятный и сладкий. Сливовые деревья сорта Красный шар не повреждаются даже при очень сильных морозах.

Созревать плоды Красного шара начинают рано, уже в первой декаде августа.

Опылителем сливы может быть Скороплодная, идеальным вариантом послужит алыча, она обязательно должна расти по соседству с Красным шаром.

Недостатки:

• при обильных осадках весной корневая шейка подвержена запреванию;
• неспособность к самоопылению;
• косточку тяжело отделить от мякоти плода.

Достоинства:

• приятный вкус фруктов, который оценивают в 4,2 балла;
• универсальное применение плодов;
• зимостойкость, выдерживает морозы до -30ºС;
• засухоустойчивость;
• крупные плоды — 45 г.

Плоды Красного шара сладкие и крупные, имеют ярко выраженный аромат

Орловский сувенир

Дерево сорта Орловский сувенир вырастает до 3 метров высотой и занимает немало места из-за своей широко раскинувшейся кроны. Плодоносить дерево начинает через 5 лет после его высадки.

Урожайность Орловского сувенира плотно зависит от погодных условий, в среднем составляет 20 кг с дерева, при благоприятной погоде может составлять вдвое больше. При сильных заморозках и обильных осадках плодов может не быть.

Орловский сувенир является видом средних сроков созревания — урожай собирают в начале сентября.

Фрукты имеют чернильный оттенок, мякоть жестковатая, янтарного цвета, вкус сладко-кислый. Этот вид сливы китайской зачастую используют для консервации.

Недостатки:

• невысокая устойчивость к таким заболеваниям, как клястероспориоз и монилиоз;
• плоды недостаточно сочные;
• неспособность к самоопылению.

Достоинства:

• зимостойкость, выдерживают морозы до -30ºС;
• средние показатели урожайности — 25 кг с дерева;
• крупный размер плодов — 35 г;
• вкусовые показатели оценивают в 4,2 балла.

Фрукты Орловского сувенира используют для консервации

Золотой шар

Дерево сравнительно высокое, может достигать 4 метров в высоту. Плоды имеют насыщенный жёлтый цвет и округлую форму. Мякоть золотистого цвета, сладкая, сочная и ароматная.

Фрукты на ветвях расположены близко друг к другу, визуально напоминают гигантскую ветку облепихи. За счёт этого дерево обладает гарантированно высокой урожайностью — минимум 30 кг слив с одного дерева.

Золотой шар — среди всех видов китайской сливы этот сорт созревает раньше всех, в самом начале августа. Плоды Золотого шара сладкие и сочные, по вкусу напоминают ананас

Супериор

Супериор — известный во всём мире сорт китайской сливы, который также прозвали «японской сливой». В качестве опылителей этому сорту подходят алыча или любой другой сорт китайской сливы.

Дерево может достигать 2,5 метров в высоту. Супериор дает около 10 кг плодов с дерева. Цвет плодов имеет лилово-жёлтый оттенок, вкус относят к десертным сортам. Мякоть ярко-оранжевого цвета.

Фрукты начинают созревать ранней осенью, хотя в зависимости от погоды они могут появляться уже в конце лета.

Недостатки: с целью омоложения слива нуждается в постоянной обрезке.

Достоинства:

• высокие показатели качества плодов — 4,7 баллов;
• при засухе фрукты долго не повреждаются;
• дерево устойчиво к такому заболеванию, как шарка (оспа);
• крупные плоды — 70–75 г;
• фрукты способны долго храниться в свежем виде.

Вкусовые показатели плодов китайской сливы Супериор заслуживают самых положительных отзывов

Сажаем китаянку в саду

В общих чертах уход и высадка китайской сливы существенно не отличаются от традиционных сортов, однако, следует учесть некоторые моменты для того, чтобы увеличить урожайность и продлить срок жизни сливового дерева.

Нюансы, которые необходимо знать при посадке китайской сливы

Высаживать китайскую сливу лучше осенью, поскольку её корневая система лучше приспосабливается в зимний период. Перед посадкой почву необходимо подготовить.

За два дня до посадки саженца перекопайте землю и обработайте грунт доломитовой мукой (добавлять следует 700 г на каждый квадратный метр). За счёт доломитовой муки кислотность почвы понизится.

Лунку для будущей сливы необходимо сформировать минимум за 18 дней до посадки дерева. Сделайте квадратную ямку размерами примерно 70 на 70 см, глубиной около 60 см.

Возраст саженцев китайской сливы должен составлять минимум год.

При высадке саженцев сливы желательно придерживаться следующего порядка действий:

1. Перед высадкой саженца его необходимо очистить от засохших ветвей и корней. Затем опустить корни в глиняный раствор как минимум на один час. При приготовлении раствора глину можно совместить с Эпином, что позволит стимулировать рост и развитие молодого деревца.
2. В это время первые 20 см почвы (самый плодородный слой) достают из лунки. Его необходимо перемешать в равных пропорциях с навозом, компостом перегноем и торфом. Эту смесь пока отложите в сторону.
3. На дне ямы сформируйте бугорок из земли на расстоянии 20 см от центра и воткните в него колышек. Он должен подниматься над поверхностью земли на 70 см. Рекомендуют в лунку добавлять примесь из 50 г калийной соли, 300 г суперфосфатов и 10 литров навоза. Саженец помещают в лунку с таким расчётом, чтобы место, где корневая система переходит в ствол, выходило из ямы на 7 см. Корни, расположенные в яме, нужно хорошо расправить.
4. Яму засыпают до половины, грунт утрамбовывают и заливают водой (потребуется примерно ведро). После, засыпают яму остальным грунтом и отложенной смесью, и формируют лунку диаметром 40 см. Теперь нужно подвязать сливу к колышку и пролить землю ещё как минимум тремя вёдрами воды.
5. После того как влага впитается, поверхность вокруг дерева засыпают опилками (слоем высотой до 5 см). Это необходимо для предотвращения испарения воды.

Первый полив сливы после высадки осуществляется не раньше чем через две недели.

Уход за китайской сливой

Китайская слива легко переносит недолговременную засуху, однако, при долговременной жаре сливу необходимо периодически поливать с расчётом одно ведро на квадратный метр проекции кроны дерева.

После осуществления полива желательно прорыхлить политую земельную площадь и покрыть её опилками или грунтом высотой в 5–7 см.

Подкормка дерева

Весной, в период активного созревания китайской сливы, проводят азотные подкормки почвы для того, чтоб дереву было легче давать новые побеги и обеспечивать их жизнедеятельность.

Для изготовления удобрения в ведре разводят 2 кг коровяка, 25 г мочевины и 25 г аммиачной селитры. Это в расчёте на квадратный метр земли. Раствором необходимо полить сливу. Летом сливу удобряют золой — 200 г на один квадратный метр.

Обрезка

Китайскую сливу необходимо обрезать, преследуя при этом несколько целей. Первую обрезку осуществляют сразу после посадки саженца, который укорачивают практически вдвое для того, чтобы слива лучше адаптировалась в новых условиях и пускала новые побеги. После этого ветви сливы обрезают зимой и ранней весной.

Видео: весенняя обрезка сливы

Важно! Крайне не рекомендуют производить обрезку китайской сливы, если температура воздуха составляет менее 15 °C.

Весной желательно производить обрезку, которая сформирует компактную крону дерева. Для этого нужно удалить побеги, растущие вверх, а также срезать вполовину прошлогодние ветви. Кроме того, следует разредить крону, если она слишком густая.

Обрезанные места замазывают садовым варом.

Зимовка

Перед наступлением первых заморозков соберите и сожгите опавшие листья сливы, перекопайте землю около ствола. Взрослое дерево китайской сливы довольно легко переносит холода, молодое же деревце, которому 2–3 года, необходимо обмотать мешковиной. При этом используйте только натуральные материалы, иначе дерево может запреть или загнить.

Болезни

Китайская слива устойчива к заболеваниям, которые поражают множество плодовых деревьев, однако она может быть подвержена монилиозу или клястероспориозу.

В качестве лечения от этих заболеваний дерево обрабатывают 3%-й бордоской смесью. Для профилактики сливу также можно опрыскивать таким раствором, но 1%-м, и лучше всего это делать весной, перед цветением дерева.

Заключение

Китайская слива является гостьей в наших краях. Она устойчива к морозам и способна приносить большой урожай, но для этого перед высадкой не стоит игнорировать советы профессионалов.