Любителям ароматного копченого мяса и рыбы пригодятся коптильни оптом от производителя, поскольку с этим оборудованием можно легко приготовить вкусное блюдо. Устройство предназначено для горячей обработки дымом различных продуктов питания. В результате еда обретает особый вкус и аромат, а также увеличивается срок ее пригодности.
Разновидности коптилен по технологии работы
Прежде чем купить коптильню оптом, следует разобраться в принципе ее работы. По конструктивным особенностям оборудование можно разделить на три типа:
- Горячего копчения. Такие изделия предназначены для обработки продукции горячим дымом температурой от 45 до 120 градусов, после чего блюдо можно употреблять сразу. Основное преимущество такого типа устройства в небольшом сроке приготовления еды.
- Холодного копчения применяют для обработки мяса, рыбы или овощей под температурой 19-25 градусов. В зависимости от типа продукта процесс приготовления пищи может продолжаться несколько дней. Еда, приготовленная методом холодного копчения, имеет отменный вкус и длительный срок годности.
- Популярные коптильни оптом быстрого копчения работают с применением ароматизаторов и жидкого дыма. Такой метод подразумевает использование специальной установки, которая обрабатывает продукты ионизированным дымом.
Преимущества коптилен от производителя
Коптильни от производителя оснащены плотными герметическими крышками для сохранения дыма внутри. Оборудование имеет массу преимуществ, которые делают его популярным среди любителей копченой продукции:
- изготовлены из прочной нержавеющей стали с антикоррозийным покрытием. Материал устойчив к износу и механическим повреждениям;
- изделия оснащены специальным поддоном для сбора лишнего жира во время копчения;
- установки отличаются мобильностью и очень удобны в транспортировке, поэтому вы легко сможете готовить блюда на природе.
Коптильню по оптовой цене легко купить онлайн на сайте интернет-магазина. Там можно подробно ознакомиться с каталогом и техническими характеристиками товаров. Выбрать подходящий товар можно с помощью менеджера, который посоветует оптимальный вариант. Онлайн-шопинг очень удобный поскольку вы сможете сделать заказ с доставкой домой или на почтовое отделение. Оплатить покупку коптильни от производителя доступно любым, удобным для покупателя способом (наличными при получении товара, банковской картой).
