Когда собирают бруснику, место и сроки сбора

Люди, которые считают лесные ягоды одним из самых лучших подарков природы, прекрасно знаю, когда собирают бруснику и где ее можно найти. Любая ягода имеет свои полезные свойства, а процесс сбора может стать хорошим развлечением для всей семьи.

Когда собирают бруснику

Когда собирают бруснику

Существует ряд правил, которых нужно придерживаться при сборе ягоды:

  • Собирая урожай, не используйте никаких механических приспособлений, они могут навредить веткам, и в следующем году куст не будет давать такого количества ягод;
  • помните о том, что после сбора ягоды не могут дозреть, а, следовательно, собирайте уже созревшие плоды;
  • если вы собираете ягоды для употребления в пищу в ближайшее время, то лучше делать это когда луна растет, так как в этом случае ягоды имеют более крепкий аромат;
  • если же вы собираете плоды для того чтобы законсервировать, то здесь наоборот лучше подождать, когда луна будет убывать, так как такие плоды хранятся намного лучше;
  • если говорить о временном периоде, когда собирать ягоды брусники, то это лучше делать либо утром, либо вечером, когда в воздухе стоит прохлада;
  • чтобы не допускать перезревания ягод проводите сбор через день, а если погода теплая и сухая, то и ежедневно;
  • если вам нужно перевозить урожай в днем, то требуется прикрыть ягоды от попадания лучей солнца.

Время и место сбора брусники

Говоря о том, где собирать бруснику, все сразу обращают взор на восток. Именно эти регионы считаются насыщенными этой великолепной ягодой. Дальний Восток, Сибирь и средняя часть России давно знакомы с этим даром природы.

Она может расти и на болоте, и в лесу, и между других кустарников. Почему людям важно знать, когда можно собирать бруснику? Ответ прост.

Данная ягода накапливает в себе огромное количество полезных элементов на протяжении года, а затем в один момент нужно успеть ее сорвать, чтобы эти полезные вещества не потеряли своей силы.

Сбор ягод брусники

Сбор ягод брусники

Есть два таких периода, когда собирают ягоду и листья брусники, которые также полезны для здоровья.

  1. Апрель – май сбор листьев;
  2. сентябрь – октябрь сбор ягод.

Если собирать бруснику в другое время, например в летний период, то вам удастся насладиться вкусом, но никакой пользы для организма вы не получите.

Полезные свойства

Итак, сроки сбора брусники важны для получения всех возможных преимуществ продукта. При этом стоит отметить, что в сыром виде ягоду употреблять можно не всем. Если у человека давление выше нормы, то употребление данной ягоды не рекомендуется. Так какие же полезные свойства брусники?

Рассмотрим более подробно:

  • Сок из ягод содержит множество витаминов, которые поддерживают организм после и во время простуды.
  • Морсы отлично снижают количество холестерина, содержащегося в крови.
  • Внешнее применение сока помогает от экзем, грибковых заражений, а также помогает залечить раны.
  • Являясь гипоаллергенной, брусника с успехом применяется для косметического ухода за кожей лица, например в составе маски.
  • Очень полезна ягода для женщин в положении, так как восполняют потерю витаминов в организме.
  • У людей, употребляющих регулярно продукты из брусники, всегда высокий жизненный тонус, они бодрые и редко устают.
  • Нельзя недооценивать и способность ягоды повышать иммунитет у человека. Особенно ценно это свойств в осенний период накануне наступления зимних холодов и возможных простуд.

Но конечно нельзя забывать о том, что у каждого продукта могут быть противопоказания. Например, если у человека проблемы с желудочно-кишечным трактом, то прежде чем употреблять брусничный сок, нужно посоветоваться с врачом. Также, имея свойство разжижать кровь, брусника может спровоцировать кровотечение у людей, которые недавно перенесли операцию.

Листочки брусники

Не только сбор ягод брусники привлекает знающего человека. Листья данного кустарника также имеют полезные свойства. В них есть много витаминов С, В1, В3, В6, В9, марганца, калия, кислот и углеводов. Не важно, какие листья попали в ваше распоряжение: свежие или сухие.

Достаточно просто сделать их низ отвар, применение которого достаточно разнообразно:

  • Лечение диареи,
  • лечение сахарного диабета,
  • помощь в борьбе с ревматизмом,
  • лечение артрита,
  • снятие отеков,
  • мочегонное, а также желчегонное средство,
  • укрепление иммунитета до и после болезни,
  • профилактика заболевания раком,
  • чистка кожи от воспалений и многое другое.

Для приготовления отвара нужно лишь взять 2 ст.л. листьев, которые перед этим необходимо измельчить, и залить это все 0,5 л воды. Затем ставим смесь на огонь и варим в течение двадцати минут.

Потом процеживаем, и доливаем кипяченой воды, чтобы стало ровно пол-литра отвара. Вот и весь нехитрый рецепт. Применять отвар нужно в зависимости от цели использования и после консультации у врача. Напомним, что народная медицина – это хорошо, но самолечение часто приводит к отрицательным результатам.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика