Советы по выращиванию свеклы в открытом грунте

Свекла – сельскохозяйственная культура, родиной которой считается Индия, а в настоящее время выращивается по всему миру. В пищу употребляется корень, который и является плодом, а также стебли и листья, их добавляют в первые блюда, салаты и даже десерты.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Выращивание свеклы в открытом грунте

Выращивание свеклы в открытом грунте требует определенных знаний, от которых зависит урожайность, поэтому следует не только правильно выбрать сорт, но и соблюдать определенные требования по уходу.

Основные сорта свеклы

Существует большое разнообразие сортов этой культуры, а к самым популярным и известным относятся следующие:

1. «Холодостойкая 19». Особенностью является высокая урожайность, относится к самым ранним сортам и хорошо переносит весенние ночные заморозки.

2. «Красный шар». Относится к ранним сортам, имеет среднюю массу корнеплода, мякоть красного цвета без характерных светлых колец.

3. «Детройт». Раннеспелый сорт, для которого характерно многоростковость, корнеплоды с коротким корешком и в форме шара. Долго хранится без потери вкусовых качеств.

4. «Бордо». Среднеранний вид культуры с небольшими корнеплодами, мякоть бордовая со сладким привкусом без светлых колец. Устойчив к вредителям и морозам, хорошо хранится.

5. «Атаман». Разновидность среднепоздней свеклы, которая характеризуется высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Мякоть вкусная и сочная, без колец темно-красного цвета.

6. «Цилиндра». Поздний сорт, для которого характерна сочная мякоть без колец, при этом сами плоды цилиндрической формы с гладкой поверхностью.

Особенности ухода за свеклой в открытом грунте

Выращивание столовой свеклы в открытом грунте требует соблюдения следующих рекомендаций, которые касаются ухода за культурой.

К ним относится:

  • Полив;
  • рыхление почвы;
  • борьба с сорняками;
  • прореживание посева.

Полив свеклы. Используется способ дождевания, при котором растение не только получает влагу, но и промывается, освежая листву, что также способствует благоприятному развитию плодов.

Нормы воды определяются в зависимости от погодных условий и степени развития и созревания плодов. Следует отметить, что молодую свеклу поливают один раз в неделю, а в особо жаркие летние дни увеличивают полив в два раза. За 10 дней до момента сбора урожая поливать свеклу прекращают;

Рыхление почвы. После появления первых ростков необходимо начинать рыхлить почву. Это благоприятно сказывается на развитии и формировании корнеплодов. Следующую процедуру проводят после образования примерно пяти листиков, и повторяют каждую неделю;

Борьба с сорняками. Включает комплекс мероприятий, к которым относится севооборот, ручная прополка и основная обработка почвы;

Прореживание посевов. Выращивание свеклы требует обязательного прореживания грядок, особенно при посадке многосемянных сортов. Оно проводится в несколько этапов, первый выполняется после появления двух листочков и удаляются слабые и неживые.

Второй раз прореживают свеклу, когда выросло 4-5 листьев, причем удаляются самые крупные. Стоит заметить, что процедура выполняется после дождей, когда листья достаточно легко и просто выдергиваются, а корнеплод остается в земле. Это необходимо делать в обязательном порядке, так как от качества прореживания зависит своевременность и урожайность столовой свеклы.

Необходимые удобрения для свеклы и сроки внесения

Посадка свеклы в открытый грунт проводится с обязательным внесением удобрений в течение всего периода роста и развития. Для этого используются легкие минеральные и органические подкормки, а первое их внесение выполняется в период формирования корнеплода.

Выращивание и уход за свеклой

Выращивание и уход за свеклой

Следующее подкармливание делается через две недели и используется древесная зола с добавлением необходимых микроэлементов. Следует заметить, что на первом этапе роста требуется внесение азотных удобрений, а после формирования плодов – подкормки на основе калия и фосфора.

Покраснение листвы является причиной недостатка натрия, поэтому следует в этом случае полить растение раствором соли, что также повышает сахаристость корнеплодов.

Важное значение для получения высокого урожая свеклы играет необходимое количество получаемых микроэлементов. Например, железо и магний участвуют в процессах образования хлорофилла и восстановительных процессах, а сера является одним из компонентов аминокислот и белка. Бор увеличивает урожай и сахаристость, а защищает от заболеваний цинк и марганец.

Правила посева семян и выращивание свеклы из рассады

Для того чтобы получить высокий урожай следует знать, когда сеять свеклу в открытый грунт. Сеют их в мае-июне или под зиму в конце осени, при этом весной почва должна быть прогрета как минимум до +10◦.

При поздней весне срок посева семян немного сдвигается с целью исключить снижение урожая. Можно посеять семена в начале лета, таким образом, достигается лучшее и более продолжительное хранение корнеплодов зимой.

Следует подготовить семена перед непосредственным посевом их в землю. Для этого отбираются самые крупные семена, которые замачиваются в теплой воде с добавлением определенного количества микроэлементов. После проращивания, посевной материал просушивают и высеивают во влажную почву.

Как сажать свеклу семенами в открытый грунт на зиму? Сеют их в зависимости от климатических условий местности, как правило, в конце октября или в начале ноября. Семена не заглубляют и высеивают в подготовленные грядки на расстоянии примерно 20 см друг от друга.

Рассадный способ выращивания свеклы широко применяется в практике из-за хорошей способности к пересадкам. Основными преимуществами этого метода является получение высокого и раннего урожая, а также экономия посевного материала.

Рассада свеклы

Рассада свеклы

Для получения рассады следует выбирать стойкие к цветушности сорта, а сеют семена в теплицах или парниках за месяц до пересадки в открытую землю. При соблюдении всех правил по уходу можно получить всходы на две недели раньше, чем при весеннем посеве семян в землю.

Перед посевом в теплицу семена обеззараживают слабым раствором марганцовки, что повышает устойчивость к заболеваниям вредителям. Затем для проращивания помещают в теплую воду на 3-4 дня, а после этого высаживают в почву.

Возможные болезни и вредители свеклы

Одним из главных заболеваний является корнеед, который не только снижает урожайность свеклы, но и портит ее качество. Появляется, в основном, на кислых и переувлажненных почвах при нехватке воздуха.

Происходит загнивание корней и поражение первых всходов, для борьбы используется специальный химический препарат. При церкоспорозе наблюдается появление пятен бурого цвета с дальнейшим отмиранием листвы, что становится главной причиной снижения урожая.

Основным вредителем свеклы является минирующая муха, личинки которой поражают поверхность листа, проделывая ходы, что приводит к его засыханию.

Поражение происходит преимущественно в мае и июне, поэтому следует обращать повышенное внимание в этот период, а в случае обнаружения, обработать листья химическим раствором.

Необходимо отметить, что посевы, которые предназначены для получения раннего урожая запрещается обрабатывать химическими средствами. В этом случае используется мыльный раствор с добавлением черного молотого перца.

Ну не жадничай, поделитесь статьей в социальных сетях! И оставьте пожалуйста комментарий.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика