Шнитт-лук: выращивание из семян в открытом грунте

Информация о таком растении, как шнитт-лук, выращивание из семян и правила по уходу интересует, прежде всего, публику, которая занимается садоводством. Чтобы добиться хорошего результата и урожая, нужно сначала изучить необходимые условия для выращивания этого растения.

Шнитт-лук: выращивание из семян

Шнитт-лук: выращивание из семян

Общие сведения о луке-шнитт

Родиной лука является северная часть России и Китая. В Европе лук знают под именем скорода, а в россияне дали ему имя «резанец». Это растение растет много лет и имеет специфический запах, за который его и ценят. Более того, огромное количество полезных свойств делает его еще более привлекательным для выращивания.

Говоря об условиях выращивания, нужно понимать, что лук довольно вынослив и не отличается привередливостью. Ему особо не страшен ни мороз, ни холода. Есть некоторые нюансы, о которых следует помнить для правильного развития растения:

1. Лук предпочитает влажную почву, поэтому старайтесь регулярно поливать почву, где растет растение; если оно не будет получать достаточное количество воды, то листочки его грубеют и есть его уже будет невозможно.

2. Через три года лучше пересадить лук, потому что густота насаждений сводит качество урожая к минимуму; достигнув двухлетнего возраста, лук уже насчитывает более двадцати побегов, а это приводит к активному разрастанию растения; это не позволяет правильно осуществлять уход за луком-шнитт, и требует пересадки.

3. Когда приближается зимний период, растение начинает готовиться к зимовке, и образует вокруг корня защитный слой путем переплетения большого количества ответвлений; это помогает без труда переносить мороз и холод.

Полезные функции шнитт-лука

То, что растение считается очень полезным для здоровья, знаю практически все садоводы. Возможность выращивать его круглый год, даже зимой в комнатных условиях, обеспечит ваших домочадцев полезной зеленью.

О том, как вырастить лук-шнитт, говорится много, но самое главное это тот факт, что сделать это можно как из семян, так и из высаженных головок.

Что же такого полезного в этом растении?

1. Зеленые побеги растения, благодаря аромату, используется в качестве приправы во многих блюдах.

2. Элементы, которые входят в состав луковой головки и листьев являются очень полезными для здоровья человека. Употребление вместе с луком «метионина», «триптофана», «лизина» и «гистидина» обогащает организм достаточным количеством аминокислот.

3. Такие полезные вещества, как «марганец», «калий», «кальций», «минеральные соли», «каротин», витамины и прочие помогают человеку бороться с болезнями и укрепляют иммунитет организма.

Входящие в состав лука фитонциды убивают инфекцию и поэтому врачи рекомендуют потреблять лук в пищу как во время болезни, так и для профилактики заболеваний.

Способы выращивания лука-шнитт

Садоводами используются два варианта, выращивание лука шнитт из семян и применение уже готовых луковиц. Мы рассмотрим оба эти способа по отдельности.

На фото цветение лука-шнитт

На фото цветение лука-шнитт

Естественно выращивать лук-шнитт семенным способом это более трудоемкий процесс, поэтому большинство предпочитают второй вариант. Но некоторые любители флоры все же останавливаются на семенном варианте.

Итак, семена шнитт-лука нужно проращивать в следующем порядке:

  • Для начала нужно замочить в воде, чтобы они размягчились и могли быстро прорасти;
  • хорошо просушите семена перед тем, как высаживать в землю;
  • высадку семян проводить нужно, как только появляется возможность выйти в огород;
  • для посадки нужно сделать борозды глубиной около двух сантиметров, при этом расстояние до следующего ряда должно быть сорок сантиметров;
  • если семена высаживаются в зиму и используются ящики с землей, то при наступлении холодов эти ящики заносят в дом для обеспечения тепла и света;
  • когда появляются первые росточки, почву, где происходит посев шнитт-лука, нужно мульчировать с помощью торфа, перегноя, опилок или шелухи риса; также нужно постоянно рыхлить землю.

Если вы все же решили выращивать растение с помощью головок, то ваши действия должны быть следующими:

  • Луковички извлекают из земли и срезают все листья;
  • головки помещают в подготовленную землю в ящике или горшке;
  • после высадки всех головок, нужно поместить емкость и посаженными луковичками в место, где прохладная температура; отлично для этой цели подойдут подвальное помещение или балкон.

Ухаживание, хранение и использование лука-шнитт

Никакого особого ухода лук-шнитт не требует. Как и всякое подобное растение, он начинает быстро расти, и уже скоро вы получаете первые листочки, которые нужно срезать, чтобы дать возможность расти следующим.

С одной головки можно получить несколько всходов. Обычно головка дает два всхода, после чего ей нужен отдых. В этот период за растением нужно продолжать уход в виде вспушивания земли и поливки.

Также советуем прочитать статью, как вырастить лук порей, на своем участке.

Использование удобрений увеличит производительность луковиц, и ускорит рост листочков. Важно вовремя срезать все листочки, чтобы они не становились грубыми. Допускается собирать урожай до тех пор, пока вы не заметите образование стрелок.

Что касается срезанной зелени, то ее можно использовать как в свежем виде, так и замораживать. Хранить же просто в холодильнике лук нельзя более двух недель. В пищу в основном используют зеленые свежие листья.

Существует множество рецептов, где принципиально используется именно этот вид лука, поэтому кулинары ценят это растение и предпочитают иметь его у себя дома в свежем виде круглый год.

Ну не жадничай, поделитесь статьей в социальных сетях! И оставьте пожалуйста комментарий.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика