Выращивание гороха

Всем привет. Зеленый горошек всегда был востребованным представителем бобовых. В пищевой индустрии, во время приготовления многочисленных блюд и салатов, без консервированного горошка не обойтись.

Если вы любите готовить и вашем рационе присутствуют бобовые, то можно смело сажать эту культуру дома и вы всегда будете иметь свой свежий зеленый горошек. После сбора урожая, его можно законсервировать, высушить или заморозить.

 Выращивание гороха

Выращивание гороха не требует особых навыков или затрат. Главное иметь подходящий участок земли под засадку и знать основные принципы. Технология выращивания гороха проста, подробнее рассмотрим ниже.

Прежде всего следует убедиться, что грунт на огороде или дачном участке пригоден для засаживания бобовой культуры. Гороху требуется плодородная почва, иначе семена овощного гороха обмельчают, зеленый горошек станет менее сахаристым, а мозговая форма семян испортится.

Лучше всего горох плодоносит на влагоемких, воздухопроницаемых и суглинистых грунтах. Для высевания гороха непригодны: тяжелые почвы; легкие песчаные, но бедные на гумус; мало увлажненные.

Наиболее подходящим участком считается обработанная земля, где ранее выращивались картошка, томаты, огурцы и другие корнеплоды. Для самого гороха участок нужно менять каждый год.

Выращивание гороха на садовом участке

Высеивать горох следует только в созревшую почву, но чем раньше, тем лучше. В зависимости от состава грунта и климатических условий, посадка гороха начинается с конца февраля и длится до мая месяца.

Для бобовых культур благоприятны освещенные территории на открытых пространствах. Если вы стеснены в площади для засева, можно использовать для этого свободные промежутки молодого сада.

Перед посадкой почву нужно вспахать и обработать. Перекапывать землю нужно осенью, на глубину не менее чем пол метра. Удобрять минеральными веществами. Пропорции: фосфорные 30-40г на м2; калийные 20-30г на м2.

Если почвы кислые и непригодные для выращивания бобовых, то следует внести известь (300-400г на м2) или золу (600-800г на м2). Непосредственно перед посевом землю обогащают азотными удобрениями. Температура почвы должна быть не ниже 6*. Глубина для посева семян составляет 5-6 см.

Технология выращивания гороха в виде рассады, с последующей высадкой в открытый грунт, дает ранний урожай. Для рассады высеивают 250-300 семян на 1 м2. Выращивают в теплицах или в ящиках с землей в течении месяца.

Этого хватит, чтобы засадить участок в 100 м2. Растения высаживаются в землю, в подготовленные борозды, на расстоянии 10 см. В процессе посадки подливают воду.

Первые всходы пробиваются через 10-15 дней после высадки. Период созревания и цветения гороха составляет приблизительно один месяц. Урожайность — до 3-х кг бобов с 1м2.

Собранный горошек сохраняет свежесть и сочность в течении 12 часов. Поэтому сбор нужно проводить непосредственно перед началом приготовления или консервации.

Уход за горохом и защита от вредителей

После высадки и в течении всего времени вегетации, нужно постоянно проводить взрыхление земли, тщательно искоренять сорняки и поливать, по мере высыхания грунта.

Если вы засеяли высокорослые сорта гороха, то их следует подвязывать. Для этого, после появления всходов, необходимо по краям рядов вбить колышки и натянуть над каждым рядом веревку.

К ней привязывают много отрезков потоньше, которые опускают к основанию каждого растения и закрепляют. Бобовые, по мере роста, будут плестись по веревке и подниматься в верх.

Главным вредителем гороха является брухус. Это зерновой жук, который питается лепестками цветков и их пыльцой и откладывает яйца, личинки которых проедают зерна гороха.

На втором месте — плодожорка. Защитой от большинства вредителей служит опрыскивание отварами полыни, корней лопуха, настоем чеснока. Можно посыпать растения золой, табаком. Спасением является ранний посев гороха и перекопка участка в период холодов.

Также горох подвержен заболеваниям антракноза, аскохитоза, белой и корневой гнили, мучнистой росы, ржавчины. С заболеваниями надо бороться агротехническим методом и соблюдать севооборот. Использовать для посадки только здоровые семена гороха. Зараженные растения сжигать.

 С Уважением Алексей!

Ну не жадничай, поделитесь статьей в социальных сетях! И оставьте пожалуйста комментарий.

3 комментария на “Выращивание гороха”

  • Валентина says:

    И вот горошек созрел. Внучата с нетерпением ждут тот день, когда родители наконец-то привезут их к бабушке и дедушке.Сделайте им еще один сюрприз! В заросли гороха воткните небольшие ветки и закрепите на них бананы.Сколько визга и радости услышите от деток, которые найдут на грядке среди горошка и бананы.

  • Елена says:

    Алексей, у Вас прекрасные статьи, ранее мне приходилось перелопачивать много сайтов, здесь же все подробно от а до я, и как рассадить, и весь требуемый уход за культурами, и борьба с вредителями… Спасибо Вам большое!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика